Home Tagy Články označené "Plzeňská vařečka"

Plzeňská vařečka

Gurmánský zážitek čekal na stovky Plzeňanů v sobotu na louce u Sv.Jiří. Tradiční Plzeňskou vařečku ozdobili svým kulinářským umem populární kuchaři Jiří Babica a Jaroslav Sapík a spolu s nimi deset vybraných restaurací z Plzně.

varečka02

Jiří Babica a Jaroslav Sapík

V soutěži byl jelení tataráček, zajíc na pivu nebo kančí pochoutka. Lidé mohli ochutnat mimo soutěž také tradiční bavorská jídla, cukrářské výrobky, pivo, víno, kávu a další laskominy.

Hlavními hvězdami z řad gastronomických odborníků na slovo vzatých a zároveň a předsedy poroty se stali Jaroslav Sapík a Jiří Babica. V čem tkví umění dokonalého šéfa kuchyně? Podle Sapíka je to nejen invence. Také suroviny dělají své. “Dle mého by mimo jiné restaurací měl vonět česnek, to prostě pro hosta hodně znamená,” řekl s úsměvem Jiří Babica a zároveň dodal, že příjemnou společností je i krásná žena.

Vítěznou restaurací, kterou vybrala odborná porota, sestavená z kuchařů Jaroslava Sapíka, Jiřího Babici, Martina Havlíka a dále starosty Městského obvodu Plzeň 4 Michala Chalupného a jeho místostarosty Zdeňka Mádra, se stala restaurace PapáTo café Plzeň se svými vynikajícími francouzskými koláči. V kategorii Nejvíce prodávané soutěžní pokrmy pak vyhrála restaurace Zajíc na pivu.

varečka03V doprovodném programu mladé lidi nalákal sympatický liberecký rapper a básník Lipo, který na sebe prozradil, že miluje českou, italskou i asijskou kuchyni. V pozdějším odpoledni pak pobavily diváky skupiny Kníry a Cheers. V průběhu dne proběhlo i několik soutěží pro děti, které si odnesly z podia hodnotné dárky. A ty děti, které nevyhrály se alespoň mohly dostatečně vydovádět na mnoha zábavných atrakcích.

Gurmánským festivalem Plzeňská vařečka 2016 vyvrcholil celý Doubravecký týden, který uspořádala společnost Euronova Group za velkého přispění hlavního partnera Městského obvodu Plzeň 4. Součástí akce byly oblíbené filmové projekce pod širým nebem s názvem Doubravecká promítačka, které začaly už 30. srpna.

Bohatou fotogalerii z Plzeňské vařečky si můžete prohlédnout zde.

Cena poroty:

1. Cafe PapaTo Plzeň
2. Bagel’s bar & grill
3. Restaurace Za Oponou

Cena veřejnosti:

1. Zajíc na pivu
2. Restaurace Za Oponou
3. Bagel’s bar & grill

Skvělé jídlo a pití a zábava pro celou rodinu, to slibuje pátý ročník oblíbené Plzeňské vařečky. Desítky stánků, improvizovaných kuchyní a příjemných posezení zaplní louku u sv. Jiří v Plzni-Doubravce už tuto sobotu 3. září.

V nabitém programu, který poběží od 10 do 22 hodin bude k vidění kuchařská show předních českých šéfkuchařů, soutěžní klání restaurací, soutěže pro návštěvníky, barmanská a baristická show. Gurmánským vrcholem bude kuchařská show Jaroslava Sapíka, další kuchařskou show zajistí populární Jiří Babica. Budete moci ochutnat jídla soutěžících restaurací, skvělou kávu, vína z několika vinařství nebo pestrou paletu piv z produkce velkých, středních i minipivovarů.

Zahrají plzeňské kapely CHEERS a KNÍRY, rapper LIPO a Kristýna Šebíková. Vstup na akci je zdarma, více informací hledejte na www.plzenskavarecka.cz.

plzenska varecka_plakat

Louka u Sv. Jiří v Plzni – Doubravce už v úterý 30. srpna ožije na několik dní atraktivním programem. Nejprve proběhne oblíbená Doubravecká promítačka a na ní naváže v sobotu 3. září Plzeňská vařečka. Na akce je vstup zdarma.

doubravecky tydenProjekce pod širým nebem začnou vždy v 21 hodin. Návštěvníci uvidí 30. srpna film Star Wars: Síla se probouzí, pokračování vesmírné ságy George Lucase, opět s Harrisonem Fordem v hlavní roli. 31. srpna nabídne Doubravecká promítačka český snímek Teorie Tygra. Vypráví příběh stárnoucího veterináře Jiřího Bartošky, který se chce vymanit ze sice šťastného, ale stereotypního manželství s Eliškou Balzerovou. Ve čtvrtek 1. září je do kina na louce u Sv. Jiří zvána celá rodina a to na animovaný americký film Zootropolis: Město zvířat, který bude jistě tou správnou oslavou začátku školního roku. Doubraveckou promítačku pak uzavře Leonardo di Caprio ve filmu Revenant – Zmrtvýchvstání. Za roli dostal di Caprio svého prvního Oscara.

Festival českého jídla Plzeňská vařečka bude opět hostit deset vybraných restaurací z Plzně a okolí, které dle vlastního receptu připraví ochutnávkové porce, jejichž základem budou tradiční české suroviny. Odborná porota ocení nejlepší pokrm cenou Plzeňské vařečky 2016. Proběhne ovšem také soutěž o nejprodávanější pokrm, o vítězi v tomto případě rozhodují výhradně návštěvníci. Kromě soutěže restaurací, čekají na návštěvníky desítky stánků s tím, co máme všichni rádi. Víno, pivo, káva, sladkosti i uzeniny, sýry a další.

Plzeňská vařečka začne 3. září v 10 hodin. Návštěvníci se mohou těšit nejen na vynikající jídlo, ale i na taneční a hudební vystoupení, kuchařské a barmanské show a koncert zpěvačky Kristýny Šebíkové, finalistky soutěže Hlas Česko-Slovenska. Vystoupí také stále populárnější český rapper jménem Lipo.