Home Tagy Články označené "Plzeňský Prazdroj"

Plzeňský Prazdroj

Plzeňský Prazdroj. Jak žije „Plzeňský Prazdroj“? Plzeňský Prazdroj získal nejvyšší ocenění v soutěži Top odpovědná firma 2015, loni ho navštívilo 600 tisíc lidí. Letos se očekává ještě více. Může se pochlubit novou internetovou prodejnou. Převzal cenu za image. Zvítězil v kategorii Ceny veřejnosti. Navštivte muzeum pivovarnictví Plzeňského Prazdroje v Plzni. Na portálu plzen.cz naleznete informace na téma: AKCE v Prazdroji i novinky v Prazdroji.

 

Ležák Pilsner Urquell letos slaví úctyhodné 175. výročí od svého zrodu a chystá k tomu řadu zajímavých událostí. Jednou z nich je výstava unikátních dobových předmětů odkazujících na důležitá historická období značky i českých hospod.  Pivovarské muzeum v Plzni a Archiv společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. se proto obrací s prosbou na všechny majitele historických předmětů, které se jakkoliv vztahují k plzeňskému pivu, pohostinství či plzeňskému pivovaru do roku 1989, aby přispěli svými artefakty do sbírek Pivovarského muzea v Plzni a podíleli se tak i na přípravě výroční výstavy „Plzeňské hospody aneb Z pivovaru za štamgasty“. Tato výstava bude zahájena 4. května 2017 v prostorách Pivovarského muzea v Plzni, na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj, a také ve vybraných plzeňských hospodách.

Knoblochův hostinec, roh Solní a Sedláčkovy ulice

Všichni plzeňští sládci vaří pivo Pilsner Urquell tak, jak je to naučili jejich předchůdci – už od roku 1842. Chuť a kvalita piva zůstává už 175 let stále stejná, ale vše kolem se mění. Věci, které se dříve objevovaly v hospodách, se mohou už dnes zdát někomu neužitečnými. Pro někoho však mohou být velmi cennou vzpomínkou, mohou se pojit k různým důležitým událostem nebo našim zážitkům. Pokud tak máte doma předměty, fotografie nebo listinné materiály, které by mohly obohatit výstavu o plzeňských hospodách, prosím ponořte se společně s námi do starých časů a přispějte do sbírek muzea.

„Pro plánovanou výstavu Plzeňské hospody hledáme a sbíráme především fotografie interiérů a exteriérů českých hospod, pozvánky, plakáty, taneční pořádky, ale také zařízení hospod a restaurací, nejrůznější zákazy či nařízení, jídelní lístky, účty, reklamy, obrázky, pohlednice a jiné věci spojené s pohostinstvím 19. – 20. století do roku 1989. Tedy vše na téma hospody, zahrady, plesy, výletní a zájezdní restaurace, společnosti, spolky, schůze, štamgasti, atd.,“ říká Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Fotografie vašich historických předmětů můžete zasílat na emailovou adresu sbirky.muzeum@pilsner.sabmiller.com až do 24. dubna 2017 nebo je můžete rovnou přinést přímo do Pivovarského muzea v Plzni (Veleslavínova 6, denně 10-17 hod.). Artefakty, které nám prostřednictvím této výzvy věnujete, zůstanou uchovány ve sbírkách Pivovarského muzea v Plzni, kde poslouží budoucím pivovarským expozicím, výstavám či studijním účelům pro další generace. Ty vybrané budou navíc vystaveny na zmíněné jubilejní výstavě, která začne 4. května 2017 v prostorách Pivovarského muzea v Plzni, na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj, a také přímo ve vybraných plzeňských hospodách. Majitele darovaných či zapůjčených předmětů odmění pivovar plzeňským ležákem nebo vouchery na prohlídku Pivovarského muzea v Plzni a Plzeňského historického podzemí.

Speciální hokejovou várku dali vařit v plzeňském pivovaru brankář hokejové reprezentace Jakub Kovář a bývalý vynikající útočník Martin Procházka spolu s několika vybranými fanoušky národního týmu.

Várkou vyhlášeného ležáku si fanoušci každý rok připíjejí na úspěchy českých hokejistů. „Letošní vaření bylo unikátní, protože tentokrát jsme přizvali tým lidí, které spojuje nejen touha po vítězství, ale především společná víra v něj. Uvědomili jsme si, že kompletní varní tým se musí skládat nejen z hokejistů, ale i jejich fanoušků, protože ti svou podporou a fanděním pomáhají národnímu týmu bojovat o medaile,“ uvedl starší obchodní sládek Václav Berka.

Foto: M. Osvaldová

Foto: M. Osvaldová

Že bez fanoušků by hokej nebyl opravdovým hokejem, potvrzuje i bývalý reprezentant Martin Procházka, který společně s členem národního týmu Jakubem Kovářem pomáhal fanouškům várku uvařit. „Sám dobře vím, jak fanoušci dokáží hráče vyhecovat a pomoci jim k lepším výkonům, jsou prostě důležitým hráčem týmu,“ řekl Martin Procházka.

Brankář Jakub Kovář pak přiznal, že pivo vaří vůbec poprvé. Ačkoli chytal v Českých Budějovicích, které jsou známy svým Budvarem, má prý raději plzeňské pivo. „A rozhodně pivo, než vodku,“ narážel na své působení v Rusku.

Právě Martina Procházku už od dětství obdivuje fanoušek Ondřej Šimek, který se vaření účastnil. „Setkat se osobně s takovou ikonou českého hokeje jako je Martin, to je pro mě velký sen, který se mi díky plzeňskému pivovaru splnil. Přeji národnímu týmu hodně štěstí, už se moc těším, až si s přáteli budeme připíjet na hokejové výkony našich kluků pivem, které jsme dnes tady uvařili,“ dodal.

Pivo teď musí podle své původní 175 let staré receptury po dobu 5 týdnů kvasit a dozrávat. „Fanoušci se nemusí bát, protože už na první zápas české reprezentace 5. května proti Kanadě bude náš zlatý ležák pro fanoušky připraven, aby mohli ve svých oblíbených hospodách fandit společně pro české hokejové zlato,“ dodal Václav Berka. Právě fanoušci ze tří hospod, které během šampionátu nahrají nejvíce fandících fotek s hastagem #spolecneprozlato, se pak po skončení květnových utkání mohou těšit na osobní návštěvu hráčů národního týmu.

Na posledním ze série vystoupení v Plzeňském Prazdroji zazpívá tento čtvrtek Frank Sinatra Revival. Stane se tak sladkou tečkou za prvním ročníkem festivalu Zima v Prazdroji, kde převládaly jazzové a swingové melodie. Ani na závěr se nic nezmění a v kulturním sále Secese zazní známé jazzové hity jako Something Stupid, Strangers in the Night nebo New York, New York.

„Zima se chýlí ke konci, a to jak ta astronomická, tak ta v Prazdroji. Kulturní festival v plzeňském pivovaru uzavře ve čtvrtek 23. března Petr Chudoba alias Frank Sinatra Revival,“ říká Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje. Koncert začne v 19 hodin a swingového krále posluchačům připomenou všechny jeho oblíbené hity.

Zpěvák Petr Chudoba, který na festivalu vystoupí pod jménem Franka Sinatry, má za sebou bohatou uměleckou minulost. Účinkoval v hudebních show na zámořských lodích nebo v českém soutěžním pořadu Star Dance. Na revivalových vystoupeních v minulosti ztvárnil také zpěváky Louise Armstronga nebo Rickyho Martina.

I letos přichází Plzeňský Prazdroj s nabídkou placených letních stáží a do svých týmů hledá posily z řad vysokoškoláků. Studenti čtvrtých a pátých ročníků se v létě zapojí do práce na reklamních kampaních, tvorby komunikačních strategií nebo poznají technologie vaření piva. Na komerčně zaměřené stáže se zájemci mohou hlásit do 9. dubna, na technické do konce dubna.

Plzeňský Prazdroj již tradičně nabízí studentům magisterských oborů letní stáže, díky kterým získají praktické zkušenosti z oblasti marketingu a managementu nebo výroby piva. Stáž trvá deset týdnů a zapojit se mohou studenti technických, chemicko-technologických i ekonomických vysokých škol. „Stážisté se v létě stávají rovnocennými členy interních týmů, pracují na plný úvazek a na reálných projektech. Účastní se porad managementu a na závěr prezentují výsledek své práce nejvyššímu vedení,“ popisuje Tomáš Srb, talent manažer Plzeňského Prazdroje.

V letošním roce Plzeňský Prazdroj na léto otevírá celkem zhruba 10 pozic vhodných pro mladé lidi z oborů finance, marketing či obchod. Hledá také přibližně 10 studentů a absolventů technických škol se zaměřením na elektrotechniku, energetiku, chemii, potravinářství či logistiku. Uchazeče o stáž čekají až tři kola výběrového řízení, stejně jako uchazeče o stálé zaměstnání. „Ti nejlepší mohou na své úspěšné působení během letní stáže navázat v jednom z našich trainee programů nebo získat trvalé zaměstnání,“ vysvětluje Tomáš Srb.

Stážisté budou pracovat na reklamních kampaních pro jednotlivé značky Plzeňského Prazdroje, připravovat strategie pro off-linovou i on-linovou komunikaci, zjišťovat očekávání cílových skupin, hledat cesty k novým zákazníkům i zaměstnancům nebo sledovat výdaje. Přihlášky mohou posílat do 9. dubna u komerčních stáží a do 30. dubna u stáží technických. Pracovní pozice Plzeňský Prazdroj otevírá jak na centrále společnosti v Praze a Bratislavě, tak v pivovarech v Plzni, Velkých Popovicích a Nošovicích.

Pracovní zkušenosti získané v době studia přidávají studentům v očích budoucích zaměstnavatelů na atraktivitě. „U mladé generace obtížně hledáme zaměstnance, kteří plánují v jedné firmě strávit delší dobu, nebo dokonce celou kariéru. Nicméně jsme zjistili, že pokud k nám přijdou mladí na praxi ještě během studia, v kombinaci s našimi podmínkami kariérního postupu je to velmi úspěšná cesta k získání zaměstnanců. K Prazdroji si vybudují hlubší vztah a roste naděje, že s námi zůstanou déle,“ vysvětluje Tomáš Srb.

Od svého zrodu v roce 1842 se pivo Pilsner Urquell podílelo na utváření české kultury. Během té doby Češi prožili mnoho dobrého i zlého a zlatý plzeňský ležák jim byl po celý čas inspirací a útěchou. Letos je to právě 175 let, kdy Pilsner Urquell začal Čechy doprovázet na cestě historickými událostmi od Rakousko-Uherska až k soudobé samostatné demokracii. Okamžiky klíčové pro české země připomíná nová reklamní kampaň Pilsner Urquell, která vznikla k významnému pivnímu jubileu.

K 15. březnu 2017 spustí Pilsner Urquell novou TV kampaň. Reklamní spot k 175. výročí uvaření první várky plzeňského ležáku Josefem Grollem přivádí diváky do hospody, která se stává dějištěm zásadních okamžiků České republiky. Na cestě historií je průvodcem výčepní a s ním i jedinečný plzeňský ležák. Příběh divákům zprostředkuje setkání s rakousko-uherským císařem Františkem Josefem I., cestovatelem Emilem Holubem i světově proslulým hudebním skladatelem Bedřichem Smetanou. Všechny zmíněné osobnosti spojovalo jediné – láska k pivu z plzeňského pivovaru.

To, že Češi vždy drželi spolu a bojovali jeden za druhého, připomíná řada emotivních historických událostí – od okupace vojsky „spřátelených armád“ v roce 1968, přes hokejové vítězství nad Sovětským svazem o rok později, až po sametovou revoluci a současnost. Reklama tak využívá i motivů, které nejsou pro českou reklamu příliš obvyklé, a naposledy jich využil už v 90. letech například SPT Telecom. „Chceme připomenout, že originál Pilsner Urquell v nezměněné podobě provázel Čechy ve chvílích beznaděje i během euforických vítězství,“ říká Luděk Baumruk, marketingový manažer značky Pilsner Urquell. Na to tvůrci kampaně pamatují a připomínají, že na pivo u nás odjakživa chodili obyčejní lidé, prezidenti i světoví šampióni.

Natáčení nového reklamního spotu Pilsner Urquell probíhalo pod vedením režiséra Erica Hillenbranda 1. a 2. března 2017 v restauracích Pražan a Demínka. Účastnila se ho zhruba stovka herců v historických kostýmech, podobně velký byl i štáb. V exteriérech produkce reklamy vyvolala pozdvižení, když dopravu v centru Prahy opět zastavil průvod demonstrantů z roku 1989 hrdě mířící na Národní třídu.

Autorskou agenturou reklamy je TRIAD advertising, produkce se chopila společnost Savage a postprodukce se zhostili v R.U.R. postproduction. O hudební doprovod se postaral skladatel Vladimír Martinka. Spot bude na televizních obrazovkách k vidění do konce října 2017, kdy oslavy 175. výročí plzeňského ležáku vyvrcholí. Příběh zlatého piva se však dál rozvine i na webu Pilsner Urquell, sociálních sítích značky, v PR či v hospodách a na designu pivních tácků.

Podle hlasu ji možná zatím nepoznáte, ale tvář Ivy Kubelkové si určitě s nikým nespletete. Známá modelka a moderátorka přijala pozvání Plzeňského Prazdroje a ve čtvrtek přijede do Plzně. Za doprovodu kapely Jjimband posluchačům v Secesi odhalí svou další přednost – hlas.

Se zpěvem začala teprve před třemi lety, ale díky svému nadání brzy zaujala Iva Kubelková zkušené hudebníky a od loňského léta začala koncertovat. „Iva Kubelková přiznala, že myšlenka zazpívat si s Jjimbendem vznikla u piva, kde podle ní vždy vzniká většina důležitých nápadů. Přijde mi proto poetické, pozvat ji jako zpěvačku na festival, který pořádá náš pivovar,“ říká potěšeně Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Muzika Ivu obklopovala odmalička. Jako dítě hrála na klavír a díky tatínkovi muzikantovi vyrůstala na jazzu a vážné hudbě. „Pro některé věci najdete v životě energii jen výjimečně, a pokud ji budete ignorovat, nemusí se nikdy vrátit. Proto mějte oči otevřené, uši nastražené a s pokorou se věnujte všemu, co vás baví,“ vzkazuje Iva Kubelková posluchačům, kteří se chystají na její vystoupení. Za doprovodu kapely Jjimband zazpívá ve čtvrtek 9. března od 19 hodin.

Vstupenky jsou k dostání na portálu www.plzenskavstupenka.cz. Zájemci zde kromě standardního lísku seženou i VIP vstupenku, díky které se mohou občerstvit u rautu a ochutnat produkty Plzeňského Prazdroje. Celková kapacita koncertního sálu v centru Secese je 72 osob.

Deklaraci o pokračování vzájemné spolupráce mezi Plzeňským krajem a Plzeňským Prazdrojem, která úspěšně pokračuje už od roku 2004, znovu stvrdili hejtman  kraje Josef Bernard a generální ředitel  Prazdroje Tom Verhaegen.

„Vnímáme Plzeňský Prazdroj jako významného partnera pro naše akce, spolupracujeme především v oblasti cestovního ruchu a marketingu. Deklarací jsme potvrdili spolupráci i na konkrétních projektech, které organizuje kraj či Plzeňský Prazdroj,“ uvedl hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard.

„Vážíme si dlouhodobé spolupráce s Plzeňským krajem, nyní plánujeme společné aktivity v oblasti marketingu, propagace, cestovního ruchu, kulturních a společenských vztahů a společenské odpovědnosti,“ dodává Tom Verhaegen, generální ředitel Plzeňského Prazdroje. Spolupráce se týká například Festivalu regionálních potravin PK, Pilsner Festu, Gambrinus Dne, Dožínek Plzeňského kraje nebo Krajského půlmaratonu Plzeňského kraje. Zároveň si bude kraj s pivovarem vyměňovat informace z oblasti veřejné správy a budou spolupracovat při prezentaci kraje jak v České republice, tak v zahraničí.

Plzeňský kraj a Prazdroj podpisem deklarují spolupráci při přípravě a prezentaci obou stran v České republice a zahraničí, na tuzemských a zahraničních prezentacích, veletrzích, sympoziích, konferencích a dalších významných akcích, např. při návštěvách zástupců z partnerských regionů, prezentacích v zahraničí a přeshraničních aktivitách s Bavorskem. Předmětem spolupráce je také výměna informací z oblasti EU, do níž bude zapojena Evropská kancelář kraje v Bruselu. Zde se předpokládá společná koordinace prezentace aktivit a také využití k těmto účelům Plzeňského domu v Bruselu.

Zúčastněné strany se též dohodly na spolupráci při přípravě a realizaci aktivit v oblasti prevence nezodpovědné konzumace alkoholu. Důraz bude kladen na aktivity omezující konzumaci alkoholu nezletilými a jinými rizikovými skupinami (např. řidiči). Sem patří například projekt Respektuj 18. Spolupráce obou subjektů je za celou dobu trvání přínosem nejen v konkrétních oblastech (kultura, cestovní ruch, regionální rozvoj), ale i v posílení celkových znalostí a pozitivním vnímání Plzeňského kraje doma i v zahraničí.

Tradice požehnaného velikonočního piva Pilsner Urquell pokračuje. Letos poprvé požehnal várce nový plzeňský biskup Monsignore Tomáš Holub. Po pěti týdnech zrání se část požehnaného piva vypraví na dlouhou cestu do Vatikánu, kde zpestří velikonoční oslavy. Společně se zlatým plzeňským ležákem poputuje do srdce Říma také dar papeži Františkovi – zvon vyrobený speciálně pro tuto příležitost.

Ve varně plzeňského pivovaru dnes požehnal plzeňský biskup Monsignore Tomáš Holub tradičním surovinám, ze kterých se Pilsner Urquell vaří již 175 let. Právě plzeňský slad, žatecký chmel a měkká plzeňská voda společně s nezměněnými varními postupy dávají plzeňskému ležáku jeho unikátnost a věhlas po celém světě.

Foto: M. Osvaldová

Foto: M. Osvaldová

Požehnání od plzeňského biskupa proběhlo těsně před postním obdobím, které začíná popeleční středou 46 dní před nejvýznamnějším křesťanským svátkem, a tak má plzeňský ležák dostatek času, aby během postní doby dozrál v ležáckých sklepích. Po pěti týdnech zrání se symbolických 2017 lahví z velikonoční várky Pilsner Urquell vydá na cestu a počátkem dubna ho zástupci plzeňského pivovaru předají ve Vatikánu, kde přispěje k oslavám Velikonoc. „Plzeňský ležák si poprvé našel cestu ke Svatému stolci už na konci 19. století, kdy si ho nechával posílat papež Lev XIII. na doporučení lékařů. V uplynulých letech nechyběl ani při kanonizaci papežů Jana Pavla II. a Jana XXIII. Jsem potěšen, že mohu přispět k pokračování tradice, která proslavila plzeňské pivo, Plzeň i celou naši zemi v samotném srdci křesťanské církve,“ říká plzeňský biskup Tomáš Holub.

Foto: M. Osvaldová

Foto: M. Osvaldová

Symbolickou součástí velikonoční zásilky bude proto letos i unikátní dar pro papeže Františka v podobě malého desetikilogramového zvonu ze zvonařské dílny Trvalcových. Pověst o odlétání zvonů do Říma na Velikonoce je všeobecně známá. Vždy na Zelený čtvrtek zvony umlkají a odlétají do Říma pro požehnání svatého otce. Letí zcela tiše, první ty nejstarší, které znají cestu, na konci malé, aby se neztratily, průvod uzavírají Zikmund z chrámu svatého Víta a Marie z Týnského chrámu – veliké české zvony, které již po léta slouží jako stráž. Pokud by některý zvon neodlétl, přineslo by to neštěstí. Když zvony doletí, papež jim požehná za věrné služby a zvony letí zpět. Na Bílou sobotu se vrátí a zvoní: „Byl jsem tam! Byl jsem tam!“

Rodina Trvalcových, která si v malém slovenském městě Žarnovica hýčká zvonařské řemeslo už dvě generace, pracuje na netradičním velikonočním dárku pro Svatého otce už týdny. Při samotném procesu výroby zvonu používají překvapivě i plzeňské pivo. Ve fázi zdobení přidává zvonař pivo do výrobní směsi formy. Pan Trvalec má nejlepší zkušenost s plzeňským ležákem. „Plzeňské pivo používáme kvůli lepší přilnavosti a pevnosti materiálu formy. Obsahuje totiž látky, které pomáhají scelení, a to přesně forma potřebuje, protože se pak vypaluje při teplotě až 700°C,“ vysvětluje pan Michal Trvalec a dodává: „Je to pro nás velká čest a vyznamenání, že se naše práce dostane až k samotnému papeži.“

Plzeňský Prazdroj se stále drží na špici mezi nejnavštěvovanějšími turistickými atrakcemi v České republice, loni jej navštívilo téměř 650 tisíc lidí z Česka i ciziny. Láká je nejen originální příběh plzeňského ležáku, ale i zážitky spojené s čepováním piva nebo kulturními akcemi v historických prostorách pivovaru.

„Velmi nás těší množství návštěvníků, kteří k nám jezdí, aby se dověděli, kde a jak se vyrábí světoznámý plzeňský ležák, který dal vzniknout kategorii piv typu pils. Lidé dnes očekávají i příjemný zážitek navíc, proto neustále přicházíme s novinkami – zážitkovými programy, koncerty na nádvoří nebo atraktivními akcemi jako je soutěž nejlepších výčepních v České i Slovenské republice Pilsner Urquell Master Bartender,“ říká Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Aby byl Plzeňský Prazdroj pro turisty z celého světa stále atraktivním cílem, udržuje své prohlídkové trasy v prvotřídní kvalitě. Už po čtvrté v řadě se mu tak podařilo získat prestižní ocenění Certificate of Excellence, které uděluje nezávislý cestovatelský portál TripAdvisor. Patří tak mezi 10 % nejlépe hodnocených turistických cílů na světě. „Mezi návštěvníky stále převažují Češi, hojně jsou však zastoupeni i  sousedé z Německa, relativně hodně přijíždí také Američanů nebo Taiwanců,“ dodává Rudolf Šlehofer.

Narodila se ve Spojených státech, procestovala Evropu i Asii a v Praze se před patnácti lety usadila poté, co z Jižní Koreje přijela Transsibiřskou magistrálou. Její hlas přirovnávají k Arethě Franklin. To je Juwana Jenkins, bluesová královna z Vinohrad, jak je titulována, která se nyní představí v Plzeňském Prazdroji.

Juwana Jenkins Live 1Živelný projev divoké zpěvačky ovládne ve čtvrtek 23. února v 19 hodin koncertní sál kulturního centra Secese. V rámci festivalu Zima v Prazdroji tu vystoupí Juwana Jenkins za doprovodu Mojo Bandu. Návštěvníci koncertu se mohou těšit nejen na původní skladby kapely, ale také na výběr převzatého repertoáru od těch nejlepších legend blues, jako je Aretha Franklin.

„Juwana Jenkins a Mojo Band ztělesňuje tradiční blues v živočišném podání. Po jejich koncertu se v březnu můžeme těšit na Ivu Kubelkovou, která zazpívá světové swingové a jazzové hity,“ láká na zbytek festivalu Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Program Zimy v Prazdroji

9. 3. Iva Kubelková & Jjimband / jazz, swing
Kapela Jjimband představuje jazzové a swingové hity v čele s modelkou Ivou Kubelkovou.

23. 3. Frank Sinatra Revival / jazz, swing
Stylové a osobité podání těch největších hitů jedné z nejznámějších osobností světové hudby.

Akce >>> aktualizovat na nejnovější akce a události.