Home Tagy Články označené "Plzeňský Prazdroj"

Plzeňský Prazdroj

Plzeňský Prazdroj. Jak žije „Plzeňský Prazdroj“? Plzeňský Prazdroj získal nejvyšší ocenění v soutěži Top odpovědná firma 2015, loni ho navštívilo 600 tisíc lidí. Letos se očekává ještě více. Může se pochlubit novou internetovou prodejnou. Převzal cenu za image. Zvítězil v kategorii Ceny veřejnosti. Navštivte muzeum pivovarnictví Plzeňského Prazdroje v Plzni. Na portálu plzen.cz naleznete informace na téma: AKCE v Prazdroji i novinky v Prazdroji.

Tradice požehnaného velikonočního piva Pilsner Urquell pokračuje. Letos poprvé požehnal várce nový plzeňský biskup Monsignore Tomáš Holub. Po pěti týdnech zrání se část požehnaného piva vypraví na dlouhou cestu do Vatikánu, kde zpestří velikonoční oslavy. Společně se zlatým plzeňským ležákem poputuje do srdce Říma také dar papeži Františkovi – zvon vyrobený speciálně pro tuto příležitost.

Ve varně plzeňského pivovaru dnes požehnal plzeňský biskup Monsignore Tomáš Holub tradičním surovinám, ze kterých se Pilsner Urquell vaří již 175 let. Právě plzeňský slad, žatecký chmel a měkká plzeňská voda společně s nezměněnými varními postupy dávají plzeňskému ležáku jeho unikátnost a věhlas po celém světě.

Foto: M. Osvaldová

Foto: M. Osvaldová

Požehnání od plzeňského biskupa proběhlo těsně před postním obdobím, které začíná popeleční středou 46 dní před nejvýznamnějším křesťanským svátkem, a tak má plzeňský ležák dostatek času, aby během postní doby dozrál v ležáckých sklepích. Po pěti týdnech zrání se symbolických 2017 lahví z velikonoční várky Pilsner Urquell vydá na cestu a počátkem dubna ho zástupci plzeňského pivovaru předají ve Vatikánu, kde přispěje k oslavám Velikonoc. „Plzeňský ležák si poprvé našel cestu ke Svatému stolci už na konci 19. století, kdy si ho nechával posílat papež Lev XIII. na doporučení lékařů. V uplynulých letech nechyběl ani při kanonizaci papežů Jana Pavla II. a Jana XXIII. Jsem potěšen, že mohu přispět k pokračování tradice, která proslavila plzeňské pivo, Plzeň i celou naši zemi v samotném srdci křesťanské církve,“ říká plzeňský biskup Tomáš Holub.

Foto: M. Osvaldová

Foto: M. Osvaldová

Symbolickou součástí velikonoční zásilky bude proto letos i unikátní dar pro papeže Františka v podobě malého desetikilogramového zvonu ze zvonařské dílny Trvalcových. Pověst o odlétání zvonů do Říma na Velikonoce je všeobecně známá. Vždy na Zelený čtvrtek zvony umlkají a odlétají do Říma pro požehnání svatého otce. Letí zcela tiše, první ty nejstarší, které znají cestu, na konci malé, aby se neztratily, průvod uzavírají Zikmund z chrámu svatého Víta a Marie z Týnského chrámu – veliké české zvony, které již po léta slouží jako stráž. Pokud by některý zvon neodlétl, přineslo by to neštěstí. Když zvony doletí, papež jim požehná za věrné služby a zvony letí zpět. Na Bílou sobotu se vrátí a zvoní: „Byl jsem tam! Byl jsem tam!“

Rodina Trvalcových, která si v malém slovenském městě Žarnovica hýčká zvonařské řemeslo už dvě generace, pracuje na netradičním velikonočním dárku pro Svatého otce už týdny. Při samotném procesu výroby zvonu používají překvapivě i plzeňské pivo. Ve fázi zdobení přidává zvonař pivo do výrobní směsi formy. Pan Trvalec má nejlepší zkušenost s plzeňským ležákem. „Plzeňské pivo používáme kvůli lepší přilnavosti a pevnosti materiálu formy. Obsahuje totiž látky, které pomáhají scelení, a to přesně forma potřebuje, protože se pak vypaluje při teplotě až 700°C,“ vysvětluje pan Michal Trvalec a dodává: „Je to pro nás velká čest a vyznamenání, že se naše práce dostane až k samotnému papeži.“

Plzeňský Prazdroj se stále drží na špici mezi nejnavštěvovanějšími turistickými atrakcemi v České republice, loni jej navštívilo téměř 650 tisíc lidí z Česka i ciziny. Láká je nejen originální příběh plzeňského ležáku, ale i zážitky spojené s čepováním piva nebo kulturními akcemi v historických prostorách pivovaru.

„Velmi nás těší množství návštěvníků, kteří k nám jezdí, aby se dověděli, kde a jak se vyrábí světoznámý plzeňský ležák, který dal vzniknout kategorii piv typu pils. Lidé dnes očekávají i příjemný zážitek navíc, proto neustále přicházíme s novinkami – zážitkovými programy, koncerty na nádvoří nebo atraktivními akcemi jako je soutěž nejlepších výčepních v České i Slovenské republice Pilsner Urquell Master Bartender,“ říká Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Aby byl Plzeňský Prazdroj pro turisty z celého světa stále atraktivním cílem, udržuje své prohlídkové trasy v prvotřídní kvalitě. Už po čtvrté v řadě se mu tak podařilo získat prestižní ocenění Certificate of Excellence, které uděluje nezávislý cestovatelský portál TripAdvisor. Patří tak mezi 10 % nejlépe hodnocených turistických cílů na světě. „Mezi návštěvníky stále převažují Češi, hojně jsou však zastoupeni i  sousedé z Německa, relativně hodně přijíždí také Američanů nebo Taiwanců,“ dodává Rudolf Šlehofer.

Narodila se ve Spojených státech, procestovala Evropu i Asii a v Praze se před patnácti lety usadila poté, co z Jižní Koreje přijela Transsibiřskou magistrálou. Její hlas přirovnávají k Arethě Franklin. To je Juwana Jenkins, bluesová královna z Vinohrad, jak je titulována, která se nyní představí v Plzeňském Prazdroji.

Juwana Jenkins Live 1Živelný projev divoké zpěvačky ovládne ve čtvrtek 23. února v 19 hodin koncertní sál kulturního centra Secese. V rámci festivalu Zima v Prazdroji tu vystoupí Juwana Jenkins za doprovodu Mojo Bandu. Návštěvníci koncertu se mohou těšit nejen na původní skladby kapely, ale také na výběr převzatého repertoáru od těch nejlepších legend blues, jako je Aretha Franklin.

„Juwana Jenkins a Mojo Band ztělesňuje tradiční blues v živočišném podání. Po jejich koncertu se v březnu můžeme těšit na Ivu Kubelkovou, která zazpívá světové swingové a jazzové hity,“ láká na zbytek festivalu Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Program Zimy v Prazdroji

9. 3. Iva Kubelková & Jjimband / jazz, swing
Kapela Jjimband představuje jazzové a swingové hity v čele s modelkou Ivou Kubelkovou.

23. 3. Frank Sinatra Revival / jazz, swing
Stylové a osobité podání těch největších hitů jedné z nejznámějších osobností světové hudby.

Akce >>> aktualizovat na nejnovější akce a události.

Největší český pivovar získal i letos na základě hlasování studentů vysokých škol prestižní ocenění TOP Zaměstnavatele v kategorii Spotřebitelský průmysl. Plzeňský Prazdroj první místo obhájil již počtvrté v řadě.

Asociace studentů a absolventů zkoumá pravidelně kariérní preference českých vysokoškoláků, poté zveřejňuje studii TOP Zaměstnavatelé s cílem pomoci studentům se zorientovat podle svých vrstevníků při hledání budoucího zaměstnání i se získáváním zkušeností během studia.

Výsledky průzkumu potvrdily, že studenti považují kvalitní praxe za stále větší přidanou hodnotu. Až 93 procent vysokoškoláků dokonce dává přednost získaným zkušenostem z praxe před teoretickým vzděláním. Plzeňský Prazdroj v anketě boduje zřejmě právě kvůli své kvalitní nabídce letních stáží. „Kariéru mohou studenti v Plzeňském Prazdroji odstartovat během letních stáží, kde pracují na individuálních projektech hledajících řešení konkrétního problému pod vedením manažerů a na závěr svůj projekt prezentují top managementu. Nejlepším absolventům nabízíme trainee programy nebo konkrétní pozice ve firmě,“ komentuje talent manažer Plzeňského Prazdroje Tomáš Srb. Plzeňský Prazdroj v nejbližších dnech otevře 20 letních stáží napříč všemi obory.

Plzeňský Prazdroj se drží na předních pozicích v průzkumech veřejného mínění studentů podle Tomáš Srba také díky množství mladých lidí, kteří v Prazdroji již pracují a sdílejí se svými kamarády své dobré zkušenosti.

Ocenění převzal talent manažer Plzeňského Prazdroje Tomáš Srb a specialistka talent managementu Eva Puhlovská, která je sama absolventkou studentských stáží Plzeňského Prazdroje.

Kulturní festival Zima v Prazdroji pořádá další vystoupení v plzeňské Secesi. Kousek od pivovarského nádvoří vystoupí tento čtvrtek brněnští Komici s.r.o., kteří s sebou přivezou úspěšnou stand-up comedy show.

Pomyslnou štafetu přeberou po zpěváku Ondřeji Rumlovi Komici s.r.o. z Brna. Druhý večer kulturního festivalu Zima v Prazdroji se bude konat již tento čtvrtek od 19 hodin. Jejich čtvrteční vystoupení nabídne jedinečnou atmosféru nejen díky krásným historickým prostorám, ale také díky omezenému počtu hostů – brněnský humor si přijde poslechnout přesně 72 návštěvníků. Vstupenky jsou již v prodeji na stránkách www.plzenskavstupenka.cz

„Kulturními večery v Secesi chceme navázat na prázdninový festival Léto v Prazdroji. Plzeňští se mohou do konce března těšit na další tři koncerty“, láká na vystoupení Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje. Po Komicích s.r.o. vystoupí například zpěvačka a modelka Iva Kubelková nebo Frank Sinatra Revival.

Program Zimy v Prazdroji

23. 2. Juwana Jenkins & Mojo Band / blues
Energický zpěv, pronikavý zvuk foukací harmoniky, nářek kytary a neutuchající rytmus nabídne kapela americké zpěvačky žijící v České republice vystupující pod názvem Juwana Jenkins and the Mojo Band.

9. 3. Iva Kubelková & Jjimband / jazz, swing
Kapela Jjimband představuje jazzové a swingové hity v čele s modelkou Ivou Kubelkovou.

23. 3. Frank Sinatra Revival / jazz, swing
Stylové a osobité podání těch největších hitů jedné z nejznámějších osobností světové hudby.

Ve čtvrtek zavítá do plzeňské Secese zpěvák Ondřej Ruml, který zde zahájí festival Zima v Prazdroji. Kvůli omezené kapacitě sálu si koncert užije jen několik desítek návštěvníků.

Konferenční a společenské centrum Secese bude hostit od ledna do března celkem pět koncertů a vystoupení. Jako první vystoupí v rámci festivalu Zima v Prazdroji stálice naší hudební scény, Ondřej Ruml. Jeho posledním počinem je vokální album Nahubu, které celé nahrál bez použití hudebních nástrojů. V Plzni zazpívá písně autorů Petra Hapky a Michala Horáčka, Stinga, Bobbyho McFerrina a chybět nebude ani jeho vlastní tvorba. Ve čtvrtek vystoupí bez kapely jen za doprovodu přístroje zvaného looper, který mu umožňuje interpretovat celé písně nahráváním zvukových smyček přímo na koncertech v reálném čase.

„Čtvrteční koncert nabídne jedinečnou komorní atmosféru nejen díky krásným historickým prostorám, ale také díky omezenému počtu hostů – kapacita každého koncertu je pouze 72 návštěvníků,“ vysvětluje Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje. Plzeňský Prazdroj připravil kromě základní vstupenky také VIP lístek, který v ceně zahrnuje občerstvení včetně produktů plzeňského pivovaru. Koncert začíná v 19 hodin.

Zima v Prazdroji

9. 2. Komici s.r.o. – originální stand-up comedy
Zkušení stand-up komici z Brna a okolí mají k dispozici pouze jedinou zbraň v podobě mikrofonu, ale i tak slibují porci neotřelé zábavy.

23. 2. Juwana Jenkins & Mojo Band – blues
Energický zpěv, pronikavý zvuk foukací harmoniky, nářek kytary a neutuchající rytmus nabídne kapela americké zpěvačky žijící v České republice vystupující pod názvem Juwana Jenkins and the Mojo Band.

9. 3. Iva Kubelková & Jjimband – jazz, swing
Kapela Jjimband představuje jazzové a swingové hity v čele s modelkou Ivou Kubelkovou.

23. 3. Frank Sinatra Revival – jazz, swing
Stylové a osobité podání těch největších hitů jedné z nejznámějších osobností světové hudby.

Plzeňský Prazdroj dlouhodobě investuje do okolí, ve kterém podniká, a již deset let vydává zprávu o trvale udržitelném rozvoji. Informovat o dopadu svých aktivit na společnost a životní prostředí budou muset od roku 2017 ale i další větší tuzemské firmy. Za nefinanční reporting byl Plzeňský Prazdroj oceněn v rámci soutěže Top Odpovědná firma a získal i mezinárodní ocenění Green Frog Award.

„Naší dlouholetou snahou je otevřeně informovat o důležitých aspektech našeho podnikání. Jsme totiž přesvědčení, že opravdových obchodních úspěchů můžeme dosahovat jenom díky respektu k našemu okolí, v němž pracujeme a žijeme s ním v rovnováze. Proto Plzeňský Prazdroj vydává zprávy o trvale udržitelném rozvoji kontinuálně již od roku 2006,“ vysvětluje Drahomíra Mandíková, ředitelka firemních vztahů a komunikace pro Plzeňský Prazdroj.

Klíčová fakta Zprávy o trvale udržitelném rozvoji Plzeňského Prazdroje:

Ječmen, který nakupujeme, pochází ze 100 % od tuzemských dodavatelů.
Pravidelně vyhodnocujeme v okolí našich pivovarů rizika spojená s dostupností a s kvalitou vody. Díky úsporným technologiím a úsilí našich zaměstnanců se nám daří neustále snižovat spotřebu vody, od roku 2010 je to o celých 33 %. 33 %
Pro podporu kvality života obyvatel v oblastech, kde Plzeňský Prazdroj podniká, darovala společnost ve fiskálním roce 2016 na podporu komunit necelých 20 milionů korun.
Plzeňský Prazdroj usiluje o to, aby se pivo stalo přirozenou volbou pro umírněné a odpovědné konzumenty. V rámci našich aktivit, kde se snažíme vysvětlit, že „naším cílem není to, aby lidé pili více, ale aby pili lépe“, jsme oslovili téměř 2,5 milionu dospělých.
Počet žen ve vedení Plzeňského Prazdroje se od roku 2010 zvýšil ze 17 na 30 %.
Za nefinanční reporting byl Plzeňský Prazdroj v uplynulém roce oceněn v rámci soutěže Top Odpovědná Firma a uspěl jako nejlepší CSR zpráva ve středoevropském regionu v ocenění Green Frog Award.

Priority programu trvale udržitelného rozvoje:

Ekonomický růst a sociální rozvoj našeho dodavatelsko-odběratelského řetězce
Pivo jako přirozená volba pro odpovědné konzumenty
Zajištění zdrojů vody pro společné užívání našimi podniky a místním obyvatelstvem
Snižování uhlíkové stopy
Udržitelné využívání půdy k pěstování pivovarnických surovin

Zatímco Plzeňský Prazdroj zveřejňuje zprávu o trvale udržitelném rozvoji již deset let, od nového roku budou muset povinně poskytovat nefinanční reporting i některé větší tuzemské firmy. Od roku 2017 jim to ukládá český zákon o účetnictví v souladu s evropským právem. V nefinančních zprávách budou společnosti informovat o korporátních strategiích, výsledcích a rizicích ve společenské, environmentální a ekonomické oblasti. Společnosti budou informace uvádět samostatně, například ve formě zprávy o udržitelnosti či o společenské odpovědnosti, nebo je zahrnou do výroční zprávy.

Začíná hlavní plesová sezóna, během níž se dějí velké společenské události, které jsou zejména u žen spojeny se slavnostními šaty, honosnými účesy a vytříbeným chováním. Některé ženy mohou ale zaváhat, zda je na takové akci v noblesních šatech vhodné dát si své oblíbené pivo. Podle průzkumu Plzeňského Prazdroje se nemají čeho bát.

Ještě v nedávné době bylo pivo spojováno zejména s muži v hospodě a ženy mohly na společenských událostech pití piva považovat za možné faux pas. Průzkum Plzeňského Prazdroje ale ukázal, že v současné době 60 % Čechů schvaluje, aby si pivo dopřála klidně slavnostně oblečená žena ve večerních šatech. Muži jsou v tomto směru dokonce ještě tolerantnější, 67 % z nich souhlasí, že ženě neubere na přitažlivosti, pokud si dá pivo ve společnosti, na plese a podobných událostech.

„Doby, kdy pivo bylo považováno za méně kulturní nápoj, než třeba víno, jsou už minulostí. Pivo je součástí naší kultury i společenského života a ženy si jej mohou bez obav vychutnat při příjemné zábavě. Výhodou, nejen pro ženy, je i jeho nižší obsah alkoholu,“ myslí si Tomáš Mráz, ředitel obchodu pro hospody a restaurace Plzeňského Prazdroje.

Průzkum zpracovala agentura ppm factum research pro Plzeňský Prazdroj. Kvantitativní výzkum proběhl v reprezentativním vzorku 1 000 lidí ve věku mezi 18 a 65 lety, kteří alespoň jednou měsíčně pijí alkohol.

Americký portál hodnotící reklamy z celého světa Ads of the World zařadil vánoční spot na tradiční plzeňský ležák Pilsner Urquell mezi nejlepší vánoční reklamy roku 2016 na světě.

Spot, kde „na tradicích záleží“ vytvořila bratislavská agentura MUW Saatchi & Saatchi a produkovala ho společnost Boogie films. O postprodukci se postarala R.U.R. Postproduction.

V dojemném rodinném příběhu otce a jeho potomků jde o připomenutí důležitosti vánočních tradic a toho, co je jejich pravou podstatou. „Chtěli jsme v dnešní uspěchané době připomenout, co je o Vánocích opravdu důležité. Aby lidé alespoň na chvíli zapomněli na náročné předvánoční přípravy a zároveň si uvědomili, že právě rodinné tradice dávají vánočním svátkům ten správný rozměr,“ říká Luděk Baumruk, marketingový manažer značky Pilsner Urquell.

Vánoční spot pro Pilsner Urquell se natáčel v centru Prahy pod vedením režiséra Juraje Janiše. Na pořízení všech záběrů postačily štábu dva dny. Část děje se odehrává na vánočních trzích na náměstí Republiky.

I v novém roce připraví sládci z Plzeňského Prazdroje limitovanou várku piva pro každý měsíc. Tradiční Volba sládků odstartuje v lednu Rubínovým ležákem z pivovaru Gambrinus. Kromě sytě červené barvy zaujme jemně kořenitou vůní a středně výraznou hořkostí.

Začátkem ledna se na výčep téměř tisíce pohostinství dostane Rubínový ležák, který patří mezi doposud nejúspěšnější limitované várky tradičního projektu Volba sládků. Polotmavý ležák vyniká především lehce kořenitou vůní a hořkostí, kterou jí dodává česká odrůda chmele Rubín.

„Rubínový ležák se na výčepech objevil už v květnu minulého roku. U zákazníků sklidil velký úspěch a vyprodal se již během druhého týdne. Věřím, že i v zimním období přijde k chuti jeho jemná kořenitost a karamelové tóny,“ říká Tomáš Mráz, ředitel obchodu pro obchody a restaurace Plzeňského Prazdroje.

S Volbou sládků pokračuje Plzeňský Prazdroj již třetím rokem. „Letos se lidé mohou těšit jak na úplné novinky, tak na piva, která sklidila úspěch už v minulosti. Jména limitovaných várek piva se ale dozví vždy až začátkem měsíce ve svém oblíbeném podniku,“ dodává Tomáš Mráz.