Maso jen na papíře? Inspekce stopla prodej salámu a konzervy!

Slibovali vysoký podíl masa, realita v regálech byla ale o poznání chudší. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej konkrétních šarží salámu Milano z Albertu a vepřové konzervy z Lidlu. Laboratorní testy potvrdily, že výrobci do produktů dali výrazně méně masa, než kolik hrdě deklarovali na obalech. S řetězci teď stát zahájí správní řízení o pokutě.

Reklama

Prvním hříšníkem je sušený salám Excellent EVERYDAY SPECIAL SALAME MILANO, který prodával řetězec Albert. Italský výrobce na etiketě lákal na vysokou kvalitu a tvrdil, že na 100 gramů hotového výrobku bylo použito 149 gramů vepřového masa. Výsledek laboratorní analýzy byl však studenou sprchou. Deklarováno: 149 g masa / 100 g výrobku, Skutečnost: 120,9 g masa / 100 g výrobku. V každém balení tak chybělo 30 gramů masa.

Podobný scénář se odehrál v Lidlu u oblíbené konzervy Chalupářské vepřové maso značky Pikok. Polský výrobce sliboval poctivý 89% podíl masa. Inspektoři však zjistili, že realita je mnohem „hospodárnější“, obsahoval totiž jen 76,6 % masa.

SZPI již zakázala uvádět tyto konkrétní šarže do oběhu. Protože se v obou případech jedná o dovoz (Itálie a Polsko), putovaly informace do evropského systému AAC (Administrative Assistance and Cooperation). Ten slouží k boji s falšovanými potravinami napříč celou EU a umožní došetření přímo u výrobců. Prodejce v Česku teď nečeká nic příjemného. Zahájili jsme s nimi správní řízení," uvedl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.