Home Tagy Články označené "Hotel ibis Plzeň"

Hotel ibis Plzeň

Tématem letošního setkání PLANET 21 DAY, projektu na podporu trvale udržitelného rozvoje a společenské odpovědnosti skupiny AccorHotels, byla problematika plýtvání potravinami a zdravý životní styl. Den plný workshopů, prezentací a besed přinesl řadu zajímavých nápadů k realizaci a doplnil také stávající projekty Food waste a Urban Garden (zahrádky s bylinkami v hotelech Novotel a Ibis Wenceslas Square a zahrada v ibisu Plzeň, s vlastním kompostem pro tvorbu kvalitního hnojiva s minimalizací odpadu). Setkání představitelů AccorHotels, zaměstnanců všech hotelů, studentů a zajímavých hostů proběhlo v hotelech ibis v Praze a Plzni.

Hlavním záměrem projektu PLANET 21 je podpora trvale udržitelného rozvoje a společenské odpovědnosti. V projektu jsou zapojeny všechny hotely skupiny AccorHotels a myšlenka je jednoduchá – vykonávat běžné hotelové služby s ohledem na životní prostředí, vycházet vstříc znevýhodňovaným skupinám, starat se o okolí – ať už udržováním čistoty, či výsadbou nových stromků a celkově být ohleduplný k planetě a lokálním komunitám.

„Každoroční PLANET 21 DAY si klade za cíl sdílení tohoto pozitivního přístupu se zaměstnanci, obchodními partnery, studenty a vůbec s širokou veřejností, abychom si všichni uvědomili, že podobný přístup nemusejí mít jen velké společnosti, ale že odpovědnost za své chování neseme my všichni a také ho můžeme ovlivnit,“ vysvětluje Marek Audes, generální manažer plzeňského hotelu ibis a dodává: „Letošní rok byl zaměřen na problematiku plýtvání potravinami, která se netýká jen hotelů a restaurací, ale také domácností a jednotlivců. Důležité je začít dělat změny u sebe a jít příkladem.“

Pražské setkání v rámci PLANET 21 DAY přineslo například zajímavou přednášku pana Michaela Rady, zakladatele projektu Mezinárodního Obchodního Centra Udržitelného Rozvoje, o redukci odpadů, či povídání o zdravém životním stylu od výživového specialisty Petra Havlíčka. Dále si návštěvníci mohli poslechnout prezentaci o čerstvých bedýnkách (bedýnky se zeleninou přímo od farmářů) jako alternativě zdravého a bezodpadového dodavatele ovoce a zeleniny, či si vyzkoušet ekologický dopravní prostředek e-motion (elektrická samobalanční jednotka). Plzeňský den přinesl besedy se studenty hotelové školy Plzeň na téma společenská odpovědnost, workshop zaměřený na plýtvání s jídlem a další zajímavá témata. Obou dnů se zúčastnilo více než 120 hostů, přednášejících a představitelů z hotelů skupiny AccorHotels.

Starší vinylové desky, špulky od kabelů a další na první pohled již nepotřebné věci našly nové uplatnění v plzeňském hotelu ibis, kde posloužily k vytvoření nové relaxační zóny pro hosty tzv. COZY CORNER. Hotelová skupina AccorHotels chce tímto projektem ve své síti hotelů ibis nejen zútulnit prostory lobby, ale také poukázat na problém nadměrné produkce odpadů a v praxi předvést kouzla upcyklace.

Foto_Cozy corner_ibis Plzeň_03V plzeňském hotelu hrají hlavní roli vinylové desky, další hotely ibis v České republice budou určitě podobně kreativní. Hotel ibis Plzeň byl za svůj nápad nominován na cenu „Transfer waste into sources – Přeměna odpadů na zdroje“, kterou vyhlašuje Ministerstvo průmyslu a obchodu.

Místo, kde by hosté mohli chvilku relaxovat, dobít si telefon, dohledat informace na počítačích či jen tak spočinout, přesně k tomu slouží nová oddělení COZY CORNER v hotelové lobby. Každý hotel ibis skupiny AccorHotels má nyní zadání vytvořit svůj útulný koutek pro hosty. Hotel ibis Plzeň pojal tento úkol nejen kreativně, ale i edukativně, za což byl nominován na cenu „Přeměna odpadů na zdroje“, kterou vyhlašuje Ministerstvo průmyslu a obchodu.

„Na našem provedení jsme spolupracovali s panem Michaelem Radou, otcem projektu INDUSTRIAL UPCYCLING, který je zaměřen na prevenci vzniku odpadu a bezodpadové hospodářství, a podíleli se na něm také všichni zaměstnanci,“ vysvětluje Marek Audes, generální manažer plzeňského hotelu ibis, a dodává: „Myšlenka propojení upcyklovaných materiálů a také především poukázání na obrovskou (nad)produkci odpadu nás zaujala. Využili jsme řadu věcí, které by jinak skončily v kontejnerech a na skládkách. Fakt, že by jich byla škoda, dokazuje výsledek naší práce – příjemný, útulný prostor, který si naši hosté jistě oblíbí. Za první den zveřejnění fotografie našeho cozy corner na síti LinkedIn, se na novou podobu lobby podívalo více než 1000 osob.“