Home Tagy Články označené "Pivovarské muzeum"

Pivovarské muzeum

Pivovarské muzeum v Plzni jako jediné odborné muzeum svého druhu v Čechách střeží legendu pivovarnictví, a co se týče pojetí i šíře expozice, údajně nemá ve světě konkurenci. Seznámíme vás s historií plzeňských hospod, ukážeme vám sladovnu, hvozd, valečku, ale i laboratoř nebo pivní kuriozity. Zjistěte všechno o pivu a pivovarnictví! Pro školy navíc nabízíme speciální výukové programy o historii Plzně.

V Nepomuku otevřou pivovar. Vzniknout by měl v zadních částech objektu Hotelu U Zeleného stromu, kde už  probíhá čilý stavební ruch. Rodina Sochorova v nich obnovuje minipivovar, jehož součástí budou také pivní lázně či malé pivovarské muzeum. Hotovo by mělo být na podzim 2018.

Nenechte si ujít již 14. ročník tradiční Soutěže o nejkrásnější vánoční perníček v Pivovarském muzeum v Plzni. Přineste nám své nejpodařenější perníčkové výtvory v období od 25. 11. od 10:00 hodin do 19. 12. 2017 do 12:00 hodin na recepci Pivovarského muzea v Plzni a zaregistrujte se. Vyhrát můžete hodnotné ceny a navíc každý soutěžící, starší 18 let, bude odměněn pivem Pilsner Urquell.

Soutěžní kategorie:

Tradiční vánoční perníček
Dětský perníček
Perníkový model s pivovarskou tématikou
Speciální cena poroty

Soutěžní perníčky bude hodnotit pětičlenná porota. Do každé kategorie je možné přihlásit jeden výrobek. Hodnotit se bude kreativita, originalita a krása vánočního perníčku. Slavnostní vyhlášení vítězů proběhne v úterý 19. prosince od 17 hodin přímo v Pivovarském muzeu v Plzni. Soutěžní perníčky budou následně vystaveny v expozicích muzea do 5. ledna 2018.

 

 

 

V pátek byla na dvou místech slavnostně zahájena výstava Plzeňské hospody aneb z pivovaru za štamgasty, pořádaná u příležitosti 175. výročí uvaření ležáku Pilsner Urquell.  Je připravena Archivem společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. a Pivovarským muzeem v Plzni ve spolupráci se Západočeským muzeem v Plzni a Archivem města Plzně. Autorkou výstavy je Markéta Maškovská, známá autorka knihy Staré Plzeňské hostince aneb Kde se v Plzni jedlo, pilo a veskrze dobře žilo.

Hlavními osobnostmi zahájení výstavy byli vedoucí oddělení pro turismus a tradice Plzeňského Prazdroje Rudolf Šlehofer, který, mimo jiné, poděkoval organizátorům výstavy v čele s Annou Peřinovou za jejich práci. Zahájení výstavy se účastnil také vedoucí Uměleckoprůmyslového oddělení a náměstek pro věci odborné Plzeňského Prazdroje Jan Mergl, historik a muzejník ze Západočeského muzea Tomáš Bernhardt a v neposlední řadě autorka výstavy Markéta Maškovská. Všichni jmenovaní se ve svých vystoupeních dotkli hlavních témat výstavy, tj. společenský a spolkový život v Plzni, dříve i dnes, výletní hostince, vinárny, kavárny, hotely a s tím související  také hostinští, štamgasti a stolní společnosti. Přítomen byl i vedoucí Archivu města Plzně Adam Skála.

Hlavní část výstavy týkající se pohostinství je obecně nainstalována ve výstavních prostorách Pivovarského muzea v Plzni, kde jsou mimo jiné k vidění i jedinečné předměty ze soukromých sbírek potomků plzeňských hostinských jako třeba nádobí z historické hospody U Knoblochů nebo z restaurace Elektra. Zajímavostí je například i brač (hudební nástroj plzeňského tamburaše) a noty s písničkou složenou a věnovanou hostinskému Tykvartovi z Doudlevecké ulice od jeho věrného hosta, karlovského hudebníka.

Zbývá ještě dodat, že velice významnou část exponátů poskytla cela řada dárců a zapůjčitelů. Pivovarské muzeum získalo 316 předmětů do svých sbírek a 94 jich bylo zapůjčeno. Výstava v Pivovarském muzeu v Plzni potrvá do 31. 12. 2017

Druhá část výstavy je umístěna na nádvoří pivovaru Plzeňského Prazdroje, potrvá do konce září. Zde jsou vyprávěny na výstavních panelech příběhy významných historických plzeňských hospod a hotelů, které čepovaly pivo Pilsner Urquell v minulosti a čepují ho i dnes. Vystavené panely si mohou  návštěvníci prohlédnout kdykoliv v průběhu dne  na veřejném prostranství pivovaru. Slavnostní zahájení výstavy na nádvoří pivovaru s bohatým doprovodným programem. Byl to koncert Ivana Hlase Trio, dále vystoupil Jakub Kořínek a Katka Misíková.

Menší část výstavy se rozšířila i do vybraných plzeňských hospod. Na následující deseti místech jsou umístěné plakáty vyprávějící o historii těchto významných hospod, kde mohli Plzeňané vychutnávat slavný ležák Pilsner Urquell i v dobách minulých: Restaurace a penzion U Salzmannů, Sedmý nebe Morávka, Pivovarský šenk Na Parkánu, Restaurace Žumbera, Hotel Central, Lobkowický šenk Řemenda, Restaurant U Malické brány, Jazz Rock Dominik Café, restaurace Belvedére, Švejk restaurant a pension TIVOLI.

Doprovodné akce

Ve středu 7. 6. a ve středu 20. 9. 2017 od 16:30 hodin proběhnou autorská čtení v Pivovarském muzeu v Plzni, Veleslavínova 6, Plzeň. Připravila je Markéta Maškovská, autorka výstavy a právě i knihy Staré Plzeňské hostince aneb Kde se v Plzni jedlo, pilo a veskrze dobře žilo.

 

Ležák Pilsner Urquell letos slaví úctyhodné 175. výročí od svého zrodu a chystá k tomu řadu zajímavých událostí. Jednou z nich je výstava unikátních dobových předmětů odkazujících na důležitá historická období značky i českých hospod.  Pivovarské muzeum v Plzni a Archiv společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. se proto obrací s prosbou na všechny majitele historických předmětů, které se jakkoliv vztahují k plzeňskému pivu, pohostinství či plzeňskému pivovaru do roku 1989, aby přispěli svými artefakty do sbírek Pivovarského muzea v Plzni a podíleli se tak i na přípravě výroční výstavy „Plzeňské hospody aneb Z pivovaru za štamgasty“. Tato výstava bude zahájena 4. května 2017 v prostorách Pivovarského muzea v Plzni, na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj, a také ve vybraných plzeňských hospodách.

Knoblochův hostinec, roh Solní a Sedláčkovy ulice

Všichni plzeňští sládci vaří pivo Pilsner Urquell tak, jak je to naučili jejich předchůdci – už od roku 1842. Chuť a kvalita piva zůstává už 175 let stále stejná, ale vše kolem se mění. Věci, které se dříve objevovaly v hospodách, se mohou už dnes zdát někomu neužitečnými. Pro někoho však mohou být velmi cennou vzpomínkou, mohou se pojit k různým důležitým událostem nebo našim zážitkům. Pokud tak máte doma předměty, fotografie nebo listinné materiály, které by mohly obohatit výstavu o plzeňských hospodách, prosím ponořte se společně s námi do starých časů a přispějte do sbírek muzea.

„Pro plánovanou výstavu Plzeňské hospody hledáme a sbíráme především fotografie interiérů a exteriérů českých hospod, pozvánky, plakáty, taneční pořádky, ale také zařízení hospod a restaurací, nejrůznější zákazy či nařízení, jídelní lístky, účty, reklamy, obrázky, pohlednice a jiné věci spojené s pohostinstvím 19. – 20. století do roku 1989. Tedy vše na téma hospody, zahrady, plesy, výletní a zájezdní restaurace, společnosti, spolky, schůze, štamgasti, atd.,“ říká Rudolf Šlehofer, manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje.

Fotografie vašich historických předmětů můžete zasílat na emailovou adresu sbirky.muzeum@pilsner.sabmiller.com až do 24. dubna 2017 nebo je můžete rovnou přinést přímo do Pivovarského muzea v Plzni (Veleslavínova 6, denně 10-17 hod.). Artefakty, které nám prostřednictvím této výzvy věnujete, zůstanou uchovány ve sbírkách Pivovarského muzea v Plzni, kde poslouží budoucím pivovarským expozicím, výstavám či studijním účelům pro další generace. Ty vybrané budou navíc vystaveny na zmíněné jubilejní výstavě, která začne 4. května 2017 v prostorách Pivovarského muzea v Plzni, na nádvoří pivovaru Plzeňský Prazdroj, a také přímo ve vybraných plzeňských hospodách. Majitele darovaných či zapůjčených předmětů odmění pivovar plzeňským ležákem nebo vouchery na prohlídku Pivovarského muzea v Plzni a Plzeňského historického podzemí.

Pivovarské muzeum v Plzni již po čtrnácté hledalo nejkrásnější vánoční perníčky. Vítězové oblíbené soutěže získali pivní odměny Plzeňského Prazdroje, mladší soutěžící si domů odnesli betlém nebo pohádkové DVD. Všechny perníkové skvosty si mohou prohlédnout až do 8. ledna v Pivovarském muzeu v Plzni.

předseda poroty Martin Stránský

předseda poroty Martin Stránský

Do soutěže o nejkrásnější vánoční perníček se obyvatelé Plzně a okolí zapojili již  po čtrnácté. Vítěze oblíbené soutěže vyhlásila ve čtvrtek 22. prosince pětičlenná porota za zpěvu českých koled sboru Semtamtón v Pivovarském muzeu v Plzni.

„Příjemná předvánoční atmosféra nám v Plzni již tradičně vrcholí soutěží o nejkrásnější vánoční perníček. Těší nás, že se pravidelně setkáváme právě v Pivovarském muzeu, kde volíme rok od roku nápaditější vánoční perníčky,“ popisuje sváteční atmosféru porotce a manažer rozvoje cestovního ruchu a péče o historické dědictví Plzeňského Prazdroje, Rudolf Šlehofer.

Do soutěže se obyvatelé Plzně a okolí zapojili letos už po čtrnáctéO tom, že v Pivovarském muzeu v Plzni dokáží tvořivost a zručnost ocenit, se přesvědčili všichni dospělí soutěžící, kteří za svůj výrobek získali pivní odměnu z dárkové prodejny Plzeňského Prazdroje. Soutěžící z řad dětí získali plzeňský betlém nebo pohádkové DVD Peklo s princeznou, podepsané od předsedy poroty Martina Stránského, který v pohádce ztvárnil dvojroli Lucifera a kováře.

Účastníci soutěže bojovali v kategoriích Tradiční vánoční perníček, Perníkový model s pivovarskou tematikou a Dětský perníček. Kromě svátečních a zimních motivů letos soutěžní perníčky zdobily také netradiční symboly včetně motivu pivních lahví, symbolů piva nebo obrázků Josefa Lady. Kromě neobvyklých nápadů nechyběly ani tradiční perníkové chaloupky, zvonečky, hvězdy a drobné vánoční perníčky. Všechny soutěžní perníčky budou zdobit expozici Pivovarského muzea v Plzni do neděle 8. ledna.

Vítězové v jednotlivých kategoriích:

Kategorie: Dětský perníček
1. Místo – Aneta Mikulášková (4 roky) – stromeček
2. Místo – Eliška Zoblová (9,5 let) – svícen, chaloupka
3. Místo – Jan Polák (10 let) – plzeňský erb

Kategorie: Tradiční vánoční perníček
1. Místo – Lucie Fabišíková – vánoční svícen
2. Místo – Jitka Vaňková – 2x ladovský obrázek – České Vánoce
3. Místo – Petra Mikulášková – svícen

Kategorie: Perníkový model s pivovarskou tématikou
1. Místo – Dana Škachová – Stará hospoda Dobřív
2. Místo – Jitka Kupilíková – Pivní tácek Gambrinus
3. Místo – Lucie Horalová – pivovarský povoz

Speciální cena poroty: Eliška Palková – vesnice s kostelem

Napečte, ozdobte a přineste své nejpovedenější perníčky od 26. 11. do 21. 12. 2016 na recepci Pivovarského muzea v Plzni a vyhrajte hodnotné ceny. Každý účastník starší 18 let navíc obdrží pivní odměnu.

plzen_cz_Nejkrasnejsi pernicek 2014 08Soutěží se ve třech kategoriích: Tradiční vánoční perníček, Dětský perníček a Perníkový model s pivovarskou tématikou. Do každé kategorie je možné přihlásit maximálně jeden výrobek. Slavnostní vyhlášení vítězů proběhne ve čtvrtek 22. prosince od 17 hodin přímo prostorách Pivovarského muzea v Plzni.

Soutěžní perníčky bude hodnotit pětičlenná porota, jejímž předsedou bude herec Martin Stránský. Hodnotit se bude kreativita, originalita a krása vánočního perníčku. Hodnotnou cenu obdrží první tři místa v každé kategorii. Navíc každý soutěžící (starší 18 let), který se zúčastní slavnostního vyhlášení, obdrží multipack plechovek Pilsner Urquell.

Během slavnostního večera bude kouzlo vánoční atmosféry dotvářet také pěvecké vystoupení žáků ZUŠ Blovice. Vánoční perníčky budou následně vystaveny v expozicích Pivovarského muzea v Plzni do 6. ledna příštího roku.

Další podzimní tvořivou dílnu nabízí Pivovarské muzeum v sobotu od 10 hodin. Tentokrát bude věnována pivním lahvím, které se k zákazníkům dostávají již 150 let. Návštěvníci si lahev ozdobí drátováním nebo barvami na sklo. Zájemci si mohou na láhev nechat vygravírovat vlastní text či věnování.

Pro ty, kteří hledají nápad na to, jak zajímavě strávit sychravé dny, chystá bohatý program Pivovarské muzeum v Plzni. Nadcházející soboty muzeum zasvětí workshopům s názvem Podzimní inspirace. Tvořivé dílny se ponesou v duchu řemesel spjatých s pivovarnictvím. Na konci listopadu na ně naváže tradiční Soutěž o nejkrásnější perníček. Do konce roku je v Plzeňském historickém podzemí k vidění také výstava prací studentů sochařství SUPŠ Zámeček.

Každou sobotu od 5. listopadu do 3. prosince jsou návštěvníci zváni do tvořivých dílen pod vedením zkušených lektorů. Pivovarské muzeum v Plzni, které sídlí v původní podobě dochovaném právovárečném domě, bude otevřeno vždy od 10 do 16 hodin. „Návštěvníci všech věkových kategorií si mohou během pěti sobot postupně vyzkoušet některou z řemeslných a výtvarných technik, které je zároveň pomyslně provedou postupem výroby piva. První sobotu si vyzkouší tkaní pytle na ječmen a provaznictví. Při dalších si osahají bednářské řemeslo a sestaví pivní soudek, ozdobí pivní lahev, vyrobí bedýnku na pivo a na posledním workshopu v prosinci se budou věnovat kovařině a drátenictví. Oblíbenou a léty prověřenou aktivitou je zdobení voňavých perníčků, které mohou na místě přihlásit do tradiční Soutěže o nejkrásnější vánoční perníček,“ láká Rudolf Šlehofer, manažer turismu a tradic z Plzeňského Prazdroje.

nejkrasnejsi pernicek03Vstupné na tvůrčí dílny je odstupňováno dle počtu navštívených tvořivých dílen. První workshop vyjde na 100 Kč pro dospělé návštěvníky a 50 Kč pro děti, studenty a seniory. V ceně je i možnost prohlédnout si Pivovarské muzeum v Plzni a ochutnávka čepovaného piva Pilsner Urquell podávaného přímo na valečce (pouze pro starší 18 let). Za každou další návštěvu workshopů zaplatí dospělý pouze 50 Kč, opakované snížené vstupné činí 20 Kč.

Na tvořivé Podzimní inspirace naváže již 13. ročník tradiční Soutěže o nejkrásnější perníček. Soutěžící mohou od 26. listopadu do 21. prosince 2016 přinášet své nejpovedenější kousky přímo na recepci Pivovarského muzea v Plzni. Soutěží se ve třech kategoriích: Tradiční vánoční perníček, Dětský perníček a Perníkový model s pivovarskou tématikou. Vyhlášení vítězů proběhne ve čtvrtek 22. prosince a oceněny budou první tři místa jednotlivých kategorií. Vánoční perníčky budou vystaveny v muzeu do 6. ledna 2017.

Od 1. listopady do 1. května 2017 zve Pivovarské muzeum v Plzni také na novou výstavu připravenou Západočeským muzeem v Plzni, která představuje Zaniklý svět stolních společností. Výstava představuje fenomén minulého století, stolní společnosti, které fungovaly vlastně jako tehdejší sociální síť a ze kterých vzešly významné osobnosti regionální politiky, ale i kultury a sportu.

Spletitá síť chodeb Plzeňského historického podzemí hostí stále až do 31. prosince unikátní výstavu soch „V kameni, sádře a pod zemí“. Sochy a modely vytvořili studenti sochařského oboru Střední uměleckoprůmyslové školy Zámeček. Výstava je tvořena výběrem soch, které vznikly na půdě školy v několika posledních letech a práce byly vybrány tak, aby harmonicky doplnily prostory a atmosféru Plzeňského historického podzemí.

PROGRAM:

5. 11. Z dílny mistra tkalcovského
Tkadlec představí výrobu pytlů a zájemci si tkaní sami vyzkouší. Upletou si také provaz na zavázání pytle a oblíbenou tašku síťovku.

12. 11. A já pořád, kdo to tluče
Návštěvníci se seznámí s prací bednářů, osahají si práci se dřevem, vyzkouší si stavění pivního soudku a vyrobí vlastní dřevěnou dekoraci.

19. 11. Co s pivní lahví
Bude věnována pivním lahvím, které se k zákazníkům dostávají již 150 let. Návštěvníci si lahev ozdobí drátováním nebo barvami na sklo. Zájemci si mohou na lahev nechat vygravírovat vlastní text či věnování.

26. 11. Když Vánoce zavoní
Nabídne možnost vyrobit si vlastní dřevěnou bedýnku, podobnou těm, ve kterých se tradičně vozily pivní lahve. Workshop bude pokračovat zdobením vánočních perníčků. Na místě bude možné je rovnou přihlásit do tradiční Soutěže o nejkrásnější vánoční perníček.

3. 12. Kovej, kovej, kováříčku
Přepravu piva dlouhá léta zajišťovali pivovarští koně s povozy. Kovář předvede práci s kovem i výrobu koňské podkovy, návštěvníci si také sami vyzkouší drátenictví.

26. 11. 2016 – 21. 12. 2016 Soutěž o nejkrásnější perníček a výstava

do 31. 12. Výstava v „V kameni, sádře a pod zemí“ (Plzeňské historické podzemí)

do 1. 5. 2017 Výstava „Zaniklý svět stolních společností (Pivovarské muzeum v Plzni)

Jedním z cílů vedení města je další rozvoj Plzeňské karty, především rozšíření výhod, které svému držiteli přináší. Do projektu se jako první soukromý subjekt zapojil Plzeňský Prazdroj, který poskytne návštěvníkům Pivovarského muzea v Plzni a Plzeňského historického podzemí 50% slevu na vstup právě při předložení Plzeňské karty. 

pivovar plzensky prazdroj„Slevu budou moci návštěvníci využít od 1. listopadu do konce března příštího roku,“ vysvětluje Rudolf Šlehofer, manažer pro turismus a tradice Plzeňského Prazdroje, a dodává: „Plzeňský Prazdroj je neodmyslitelnou součástí města Plzně a snaží se také přispívat ke zkvalitňování života místních, což děláme především prostřednictvím grantového programu Prazdroj lidem, který už od roku 2001 podporuje veřejně prospěšné organizace v plzeňském regionu. Dlouhodobě spolupracujeme i na městských projektech, jako byla například Plzeň – Evropské hlavní město kultury 2015, a po vyhodnocení spolupráce na Plzeňské kartě budeme rádi hledat další možnosti spolupráce s  městem.“

Pivovarské muzeum v Plzni jako jediné odborné muzeum svého druhu v Čechách vypráví příběh a historii piva a pivovarnictví, a co se týče pojetí i šíře expozice, údajně nemá ve světě konkurenci. Muzeum sídlí ve středověkém právovárečném domě z 15. století, návštěvníci zde mohou vidět původní gotickou sladovnu, hvozd, nebo valečku. Od 26. října návštěvníci uvidí v rámci prohlídky Pivovarského muzea v Plzni také výstavu připravenou ve spolupráci se Západočeským muzeem, která nese název Zaniklý svět stolních společností.

plzenske podzemiPři prohlídce Plzeňského historického podzemí návštěvníci sestoupí do labyrintu chodeb, sklepů
a studní, který byl pod městem Plzní budován od 14. století a měří více než 14 kilometrů. Plzeňské historické podzemí plnilo pro své středověké obyvatele řadu funkcí, přičemž vše o jeho historii a také o životě středověkých občanů Plzně odhalí prohlídka s průvodcem.

Plzeňská karta je v současné době nejlépe hodnocenou městskou kartou právě díky svému širokému využití. „Mimo oblast dopravy funguje například jako průkaz do knihovny, ID karta ve stravovacích a docházkových systémech, má vlastní bonusový program a další funkcionality,“ vypočítává Michal Kraus, předseda představenstva PMDP, a.s., a doplňuje: „I přesto existuje ještě velký prostor pro další rozvoj Plzeňské karty právě v oblasti jejího využití mimo dopravu, především ve spolupráci s městem a dalšími subjekty.“

Pivovarské muzeum v Plzni zve od 27. října na novou výstavu: Zaniklý svět stolních společností, aneb Sociální síť před sto lety. V 19. a 20. století neměli lidé možnost zakládat spolky a sdružovat se, scházeli se proto v hospodách nad pivem. Vznikl tak český fenomén „stolních společností“. Z jejich prostředí vzešly výrazné postavy komunální politiky i významné osobnosti kultury a sportu.

Stolní společnosti HacašprndaS trochou nadsázky je možné říct, že stolní společnosti fungovaly jako sociální sítě své doby. „Lidé se scházeli v různých podnicích, většina z nich byla členem vícero takových společností a navzájem o sobě věděli. My dnes máme facebook, oni měli tenkrát stolní společnosti“, vysvětluje autor výstavy Tomáš Bernhardt ze Západočeského muzea v Plzni. Rozhodně však platí, že světově unikátní česká pivní kultura má své kořeny zejména v dobách působení stolních společností. Proto se rozhodlo výstavu uspořádat ve spolupráci se Západočeským muzeem v Plzni právě Pivovarské muzeum v Plzni.

„Některé společnosti používaly různé stylizované oděvy, rekvizity jako šerpy, řády nebo čepičky, připravovaly všelijaké mumraje, používaly pseudonymy a pečlivě evidovaly své členy, pro které vydávaly dokonce vlastní legitimace a navštívenky. Výstava nabízí především pamětní knihy s karikaturami a kresbami svých členů, fotografie, žertovné pozvánky, diplomy a tisky,“ popisuje Rudolf Šlehofer, manažer turismu a tradice.

Výrazným rysem stolních společností byla recese a vtip, ale navíc se staly místem, které zásadně ovlivňovalo českou kulturu, politiku i společenský život. Jejich rozmach nastal na přelomu 19. a 20. století, kdy téměř každá politická strana měla svůj původ právě ve stolní společnosti. V hospodách se neformálně scházeli literáti, novináři i muzikanti a nechyběla mezi nimi taková jména jako například spisovatelé Karel Klostermann nebo Jaroslav Vrchlický.

Výstava trvá do 1. května 2017. Exponáty poskytl Archiv města Plzně a Západočeské muzeum v Plzni ze sbírek svého národopisného oddělení.