Home Tagy Články označené "Plzeňský Prazdroj"

Plzeňský Prazdroj

Plzeňský Prazdroj. Jak žije „Plzeňský Prazdroj“? Plzeňský Prazdroj získal nejvyšší ocenění v soutěži Top odpovědná firma 2015, loni ho navštívilo 600 tisíc lidí. Letos se očekává ještě více. Může se pochlubit novou internetovou prodejnou. Převzal cenu za image. Zvítězil v kategorii Ceny veřejnosti. Navštivte muzeum pivovarnictví Plzeňského Prazdroje v Plzni. Na portálu plzen.cz naleznete informace na téma: AKCE v Prazdroji i novinky v Prazdroji.

Výjimečná příležitost čeká v pátek 30. května v Plzni na všechny zájemce o netradiční kulturní zážitek. V rámci Muzejní noci přichystal Plzeňský Prazdroj večerní prohlídky Pivovarského muzea a Plzeňského historického podzemí. Netradiční atmosféru míst spjatých s pivem a historií Plzně si mohou návštěvníci vychutnat od 18 do 23 hodin. V podzemí se mohou návštěvníci těšit každých dvacet minut na prohlídky s průvodcem, v muzeu pak příchozí starší 18 let dostanou třetinku Pilsner Urquell zdarma.

Pivovarské muzeum

Pivovarské muzeum v Plzni bude pro večerní prohlídky otevřeno od 18. hodiny a zájemci o poslední prohlídku by měli dorazit alespoň půl hodiny před 23. hodinou, aby se stihli s příběhem piva seznámit. Návštěvníci se během prohlídek dozvědí zajímavosti o výrobě piva, jeho slavné historii a tradici v plzeňském regionu. Navíc si budou moci prohlédnout, jak probíhá stavba velkého ležáckého sudu, a seznámí se s partou bednářů Plzeňského Prazdroje. Starší 18 let si budou moci během promítání pochutnat na třetince čepovaného ležáku Pilsner Urquell. Během Muzejní noci bude poslední možnost si prohlédnout výstavu fotografií z ateliéru rodiny Foto Vaneš, jež zobrazují Plzeň a Plzeňský Prazdroj v průběhu uplynulých 100 let. Vstupné je u příležitosti muzejní noci snížené na 25 Kč na osobu, rezervace předem není nutná.

plzen_cz_Pivovarske muzuem v Plzni

Plzeňské historické podzemí

Prohlídkový okruh s průvodcem vám poodhalí, jak vypadal život pod městem, a objevíte neznámá tajemství autentických nálezů a zákoutí, která plzeňské podzemí skrývá. Noční prohlídky plzeňského historického podzemí s průvodcem budou probíhat od 18 hodin, přičemž poslední prohlídka začne ve 22 hodin. Maximální kapacita jedné skupiny je dvacet osob, prohlídky začínají každých 20 minut (v 18:00, 18:20, 18:40, 19:00, 19:20, 19:40 atd.). Předchozí rezervace je možná na číslech 377 224 955, 724 618 357 nebo na e-mailu muzeum@pilsner.sabmiller.com.

Zástupci společnosti Plzeňský Prazdroj a zástupci odborových organizací působících v Plzeňském Prazdroji podepsali v pondělí v místě historické varny Pivovaru Velké Popovice kolektivní smlouvu. Ta platí s účinností od 1. dubna 2014 dva roky ve všech svých ustanoveních. Za odborové organizace podepsali smlouvu Bohumír Matas, Radovan Otipka a Tomáš Vančura, za vedení společnosti stvrdil dohodu Ivan Balogh, ředitel úseku lidského kapitálu.

Obě strany se dohodly na zvýšení tarifní mzdy od 1. 7. 2014 o 2,5 % v průměru podle individuálního výkonu. Podle podobných kritérií se strany dohodly i na úpravě mzdy v roce 2015 v průměru o 1,5 %. Pokud by však míra inflace překročila uvedené procento, je Plzeňský Prazdroj připraven zvýšit tarifní mzdy ve druhém roce platnosti kolektivní smlouvy až o 2,5 %.

Vedle změn v mzdové oblasti se mohou zaměstnanci Plzeňského Prazdroje těšit na posílení benefitů v některých směnných provozech a na další změny se zaměřením na oblast BOZP a zdraví zaměstnanců.

„Kolektivní vyjednávání se neslo ve znamení intenzivních diskuzí a rozhovorů. Jsem rád, že jsme našli shodu a dohodli se na optimálním řešení pro obě strany. Věříme, že i toto přispěje ke spokojenosti a loajalitě zaměstnanců a dalšímu posílení dobré atmosféry na všech pracovištích Plzeňského Prazdroje,“ komentoval uzavření smlouvy Ivan Balogh, ředitel oddělení lidského kapitálu.

Od 2. do 4. května se stane pozemek po bývalém Inwestu dějištěm prvního ročníku Pivního festivalu. Návštěvníci se mohou těšit na více než stovku nejrůznějších piv, které představí 30 malých i větších pivovarů, ale také na hudební produkci.

Kromě krátkého působení cirkusu Berousek bude poprvé od demolice domu kultury předloni v květnu využitá velká plocha, která dosahuje velikosti až šesti fotbalových hřišť. Pořadatel akce Tomáš Sladký přiznal, že nápad o pivním festivalu měl v hlavě už dva roky. „Nenašel jsem ale vhodný prostor, až se objevila možnost využít tento pozemek,“ prohlásil.

Třídenní akce má od samého počátku velké ohlasy a pořadatelé. „Devadesát procent oslovených pivovarů nám okamžitě kývlo. Nastavili jsme limit třiceti pivovarů, přesto se nám ještě ozývají zájemci,“ uvedl Sladký. Většina z malých pivovarů je podle jeho slov z regionu, prostřednictvím Švejk restaurantu nebudou ale chybět ani piva Gambrinus a Pilsner Urquell z Prazdroje.

Festival piva nabídne na Kiss Proton stage široký doprovodný hudební program, jejímž vrcholem budou slovenští Peter Bič Projekt a kapela Mirošmajda.com. Zahrají také Kroky Michala Davida a Michal Tučný Revival Plzeň. V neděli si pak přijdou na své i senioři, celý den je totiž zasvěcen převážně dechovce.

Organizátoři připravili také tradiční či méně obvyklé soutěže a akce – házení pivním sudem, zahraniční bungee jumping, vyhlášení nejlepšího piva v pěti kategoriích a další dvě ceny odborníků o nejlepší stánek a výčepního. Odborníci pak budou přednášet o pivu, povedou školu čepování, nabídnou pivní degustace, párování s jídlem a koktejly z piva.

Vstupné na festival bude 40 korun, senioři zaplatí 20 korun a děti do 130 centimetrů mají vstup zdarma. Část výtěžku dostane Nadace pro transplantace kostní dřeně. Na místě bude stan pro 1000 hostů pro případ horšího počasí a pivní zahrádka s 1500 místy.

Symbolických 2014 třetinkových lahví z požehnané várky Pilsner Urquell zahájilo v pondělí svou pouť do Vatikánu. Velikonoční pivo letos neputuje do srdce Říma pouze jako tradiční dar k oslavám nejvýznamnějších křesťanských svátků. Výpravě plzeňského piva do Vatikánu asistovali plzeňský biskup František Radkovský a starší obchodní sládek Václav Berka.

Pivo budou moci ochutnat také účastníci oficiálních akcí spojených s důležitou událostí letošního roku, svatořečením dvou významných papežů křesťanské historie – Jana Pavla II. a Jana XXIII.  Dar plzeňského pivovaru a občanů města Plzeň převezme Svatý stolec z rukou nejvyšších zástupců Plzeňského Prazdroje.

Poprvé Pilsner Urquell do Vatikánu dorazil už v roce 1903, od té doby si ho na doporučení svých lékařů nechával z Plzně posílat papež Lev XIII. Podle dostupných informací si tehdejší hlava katolické církve plzeňské pivo velmi pochvalovala.

„Je to mimořádný pocit sledovat výpravu současného vozu s plzeňským pivem, a zároveň vědět, že si navzdory času na našem pivu pochutnával tehdejší papež už před 111 lety. Skutečnost, že bude ve Vatikánu náš ležák chutnat stejně jako kdysi, potvrzuje i dávná listina s výsledky švýcarské laboratoře Las Veritas z roku 1897. Tehdy naměřené výsledky se totiž téměř přesně shodují s hodnotami současného plzeňského piva. Papež František tak může mít jistotu, že pije pivo stejné chuti jako jeho někdejší předchůdce papež Lev XIII.,“ vyjadřuje se k tradičnímu daru Václav Berka.

Pilsner Urquell letos necestuje do Vatikánu jen u příležitosti nejvýznamnějších křesťanských svátků, ale stane se součástí celosvětových oslav kanonizace papežů Jana Pavla II. a Jana XXIII., která se uskuteční v neděli 27. dubna. Plzeňský ležák zahájil svou novodobou tradici cesty ke Svatému stolci u příležitosti blahořečení Jana Pavla II. a velikonočních svátků v roce 2011.

Jarní revizí dnes prošlo dílo bednářů z Plzeňského Prazdroje. Na nádvoří pivovaru vykouleli ze sklepů a vysmolili dubové sudy, v nichž leží a dozrává ležák Pilsner Urquell. Pivo uvařené podle tradiční receptury, kvasící a zrající v původních podmínkách v dubových kádích a sudech slouží sládkům k porovnávání s pivem vyrobeným v současném zařízení.

Mezi každoroční jarní a podzimní činnosti bednářské party patří údržba dubových sudů a kádí, výměna dřeva, takzvaných dužin, čištění a smolení sudů, čištění kádí, veškerá manipulace se sudy i výroba nových ležáckých sudů. Podle mistra bednářů Josefa Hrůzy je základním materiálem pro výrobu pivovarské smoly pryskyřice, která se získává z jehličnatých stromů, hlavně z borovic. „Používá se směs čínské, kanadské a americké pryskyřice. Pivovarská smola vzniká společným povařováním různých druhů smoly, které trvá čtyři hodiny. Teplota smoly při vaření dosáhne 200 stupňů Celsia,“ uvedl Hrůza s tím, že smola nesmí dát pivu žádnou příchuť. „Kontrolovat plzeňský ležák z dřevěných sudů pravidelně přicházejí nejen současní, ale i emeritní sládci pivovaru. A samozřejmě degustovat jej mohou v autentickém prostředí historických sklepů i návštěvníci,“ uvedla za pivovar Jindřiška Eliášková. O tom, že řemeslo plzeňských bednářů patří ke světové raritě, svědčí podle pivovaru i stáž mladých francouzských bednářů, kteří se v něm loni v červenci dva týdny učili pivovarskému bednářskému umění.

 

Martina Sáblíková, čerstvá držitelka dvou olympijských medailí ze Soči, pokřtila a podepsala sadu unikátních olympijských podtácků. Tento set je určen pro charitativní dražbu, která se koná ve středu 12. března od 14 hodin na Aukru. Její výtěžek získá Centrum Paraple.

„Velice mě těší, že můžeme touto dobročinnou dražbou opět navázat na naši dlouhodobou podporu Centra Paraple. Věřím, že i díky sumě získané z dražby přispějeme třeba právě ke sportovnímu vyžití klientů Centra Paraple,“ říká Lukáš Novotný, brand manager Pilsner Urquell, a doplňuje: „Rád bych namotivoval dražitele také tím, že kromě podpisu zlaté Martiny získají i uměleckou sadu podtácků Pilsner Urquell, kterou není možné nikde zakoupit a existuje jen v limitované edici.“

V sadě je šest podtácků a za každým z nich stojí jeden zlatý olympijský příběh českých medailistů. Originální příběh každého sportovce je těsně spjat i s místem konání olympiády, které na pár okamžiků dobyli Češi. Pilsner Urquell vzdal hold všem olympionikům touto kolekcí uměleckých děl, které vytvořili designéři z Grenoblu, Sappora, Nagana, Salt Lake City, Turína a Vancouveru, tedy z míst, kde jsme byli zlatí. Identickou kolekci dostala darem od Pilsner Urquell, generálního partnera Českého olympijského týmu, také sama Martina, jako připomínku jejího zlatého příběhu.

V odborné degustační soutěži pivovarského oboru Zlatý pohár Pivex – Pivo 2014 získalo ocenění osm piv z nabídky pivovarů Plzeňského Prazdroje, což je dosud rekordní úspěch.

V rámci galavečera pivovarníků a sladovníků ČR v Kongresovém centru Orea hotelu Voroněž v Brně slavila piva Plzeňského Prazdroje úspěch téměř ve všech hlavních kategoriích. „Za skvělý výsledek samozřejmě považujeme absolutní titul Championa pro Velkopopovického Kozla 11° i další jeho prvenství v jednotlivých kategoriích. Těší nás ale každé ocenění našich piv, včetně úspěchu v kategorii nealkoholické míchané pivo, v níž odborná porota vysoce hodnotila Birell Citron&Granátové jablko a Birell Limetka&Malina,“ sdílí radost Paolo Lanzarotti, generální ředitel Plzeňského Prazdroje.

Z celkem šesti hlavních kategorií – světlé ležáky, světlá výčepní piva, tmavá piva, nealkoholická piva, nízkoalkoholická míchaná piva a nealkoholická míchaná piva – dále porota z portfolia Plzeňského Prazdroje ocenila druhým místem tmavé pivo Velkopopovický Kozel Černý a Birell Světlý jako druhé nejlepší nealkoholické pivo. Oblibu nízkoalkoholického míchaného piva Gambrinus Šťavnatý Grep u veřejnosti stvrdila v soutěži Pivex také odborná porota třetím místem ve své kategorii.

Úspěšní olympionici si ze Soči přivezou nejen slávu a cenné kovy, ale i zlato tekuté. Generální partner Českého olympijského týmu Pilsner Urquell věnuje všem českým sportovcům, kteří v jakékoliv disciplíně na ZOH dosáhnou na medailové pozice, pivo na celý rok zdarma. Pilsner Urquell aktivně podporuje české olympioniky již 12 let a z této předolympijské motivace se stala již tradice.

„Je těžké odhadnout, kolik z 88 našich olympijských reprezentantů se v Soči umístí na stupních vítězů a odnese si i pivo na celý rok, ale my jsme navařili piva dost, a tak můžeme fandit, ať jich je co nejvíce. Věřím, že tuto motivaci sportovci ocení a že jim naše pivo přijde vhod k oslavě úspěchu s přáteli a fanoušky,“ řekl s úsměvem manager značky Pilsner Urquell Lukáš Novotný.

Po třech dnech získali čeští sportovci Jaroslav Soukal, Martina Sáblíková a Ondřej Moravec již tři medaile, ale pro olympiádu v Soči mají Češi i další horké kandidáty na medaili. Všem reprezentantům vyjadřuje značka Pilsner Urquell jako hrdý partner plnou podporu a přeje jim tu nejlepší formu.

Pilsner Urquell pivem po zásluze odměňuje také zpětně bez promlčecí lhůty. Pivo na rok zdarma tak získala i olympionička Věra Cechlová, které byla dodatečně udělena bronzová medaile z Letních olympijských her v Aténách 2004. Po dlouhých osmi letech, kdy byla s konečnou platností pro doping diskvalifikována původní bronzová olympionička, se Věra kromě medaile dočkala i své pivní odměny.