Studenti v rámci EMP stojí v roli europoslanců a jsou součástí jednoho z deseti výborů, který se zabývá konkrétním tématem. Každý výbor přijde s efektivním řešením, které následně prezentují svým vrstevníkům a snaží se získat hlasy na Valném shromáždění.
Jedná se o apolitickou organizaci, která funguje na principu simulace Evropského parlamentu. Oficiálním jazykem na půdě EMP je angličtina, a to i z důvodu, že se se konference budou účastnit i delegáti ze zahraničí.
Karlovarské zasedání bylo v pořadí již 17. regionální zasedáním. Každoročně se konají dvě regionální zasedání za rok. V letošním roce se tak odehraje ještě jedno, a sice v Hradci Králové. Zhruba polovina studentů z každé konference bude poté vybrána na jarní národní výběrovou konferenci, která se uskuteční v Brně.