LEGENDY ČESKÉ GASTRONOMIE POD JEDNÍM NEBEM
Nenechte si ujít jedinečnou příležitost ochutnat menu od nejslavnějších českých restaurací, které za vámi dorazí přímo do Plzně. Kreativní kuchyni, jedinečnou atmosféru a nezapomenutelný zážitek vám naservíruje Petr Heneš a jeho olomoucké Long Story Short. Zájezdní hostinec U Jiskrů v čele s Martinem Jiskrou přiveze poctivou českou kuchyni, která staví na prvotřídních surovinách, rodinných receptech a nezaměnitelné chuti, kvůli které se hosté rádi vracejí. Japonská restaurace Yamaya powered by Ploom pod taktovkou Marka Hory, jediného ambasadora japonské kuchyně v ČR, nabídne prvotřídní speciality, které momentálně neochutnáte nikde jinde než na FRESHI.
TO BUDE CIRKUS! POPRVÉ NA FRESHI I LEGENDÁRNÍ BAR
Letos jsme si pro vás připravili výjimečnou novinku – festivalu se vůbec poprvé zúčastní i legendární bar. Brněnský Super Panda Circus, mladší sourozenec Baru, který neexistuje, přijede pod vedením šéfbarmana Michala Nevrlého. Super Panda Circus je známý nejen svými skvělými drinky, ale i neotřelými kombinacemi, kreativním přístupem a servisem, který vás zaručeně ohromí. Přijďte si užít nezapomenutelný zážitek.
ASIJSKÁ ZÓNA WOK & SPICES: NOVINKA LETOŠNÍHO ROKU
Nově na FRESHI představíme Asijskou zónu WOK & SPICES, která vás přenese přímo do srdce Asie. Ztraťte se v bambusových uličkách osvětlených lampiony a objevte autentické chutě Asie. Čekají vás speciality od Marka Hory, jednoho z pouhých 300 ambasadorů japonské kuchyně na světě a jediného v ČR, autentické chutě vietnamského street foodu od lidí ze Sapy, workshop výroby mochi s projektem Zase rýže nebo vaření s influencerem Šonem Chungem.
Ochutnat můžete i speciální drinky nebo prozkoumat suvenýry od spolku SEA-l v čele s Jiřím Kocourkem. Další žhavou zónou bude Heinz Grill akademie, kde si budete moct vyzkoušet chuť masa od těch nejlepších dodavatelů v ČR připravených na několika různých typech grilů. V zóně nebudou chybět ani legendární podniky jako je argentinský gril Piantado nebo mistři ohně a kouře The Barbeque Company.
EXPLOZE CHUTÍ NEJEN OD ŠPIČEK ČESKÉ GASTRONOMIE
I letos nahlédneme pod pokličku legendám! Na hlavní stage dorazí se svou cooking show Zdeněk Pohlreich, Iveta Fabešová, Marek Hora, Adam Rundus, Šon Chung a mnoho dalších, kteří vás vtáhnou do světa špičkové gastronomie. Novinkou pro letošní rok bude Gault&Millau POP battle – kulinářský souboj populárních podniků. Gault&Millau je prestižní mezinárodní gastronomický průvodce, který hodnotí a oceňuje restaurace a šéfkuchaře, a proto můžeme mít jistotu, že se utkají ti nejlepší!
ZÁŽITKY NA TALÍŘI TO NEKONČÍ
V sobotu večer vás čeká koncert Davida Kollera a po celý víkend ožije TALK STAGE inspirativními rozhovory s hvězdnými kuchaři, influencery i známými tvářemi.
KDE JE VÍNO, TAM JE RADOST
Vinařská zóna k Elimon FRESH festivalu neodmyslitelně patří. Chybět nebude ani letos – a to ve zcela novém kabátě!
Těšit se můžete na širokou selekci špičkových českých i zahraničních vín. Vína představí sdružení 16 českých vinařství Dunajovské kopce, Prosekárna nebo Good Hope Wines, které na FRESH přiveze skvělá vína z Jižní Afriky. Zažít můžete i řízené degustace a vinné párování. Nový koncept celé zóny zpřehlední a zlepší prezentaci jednotlivých vinařství a počítá s vyšším komfortem pro návštěvníky.
ŘEMESLNÉ PIVOVARY A MINIPIVOVARY
Šest vybraných řemeslných pivovarů nabídne neotřelé chutě i poctivou klasiku. Na festivalu ochutnáte kyseláče, ležáky i netradiční pivní styly – pro všechny milovníky chmelového moku to bude opravdový zážitek!
TADY ŠÉFUJÍ DĚTI!
Stejně jako každý rok jsme #babyfriendly – a letos to vezmeme ve velkém!
V ELIMON zóně čeká na malé i větší děti odpoledne plné zábavy. Elimon si pro vás připraví popcorn zdarma, nafukovací překážkovou dráhu, závodní dráhu s elektrickými autíčky a spoustu her pro celou rodinu. Zatočte si kolem štěstí a vyhrajte skvělé ceny, a zatímco děti si užijí nezapomenutelnou zábavu, rodiče si mohou vychutnat drink nebo kávu v ELIMON baru. ELIMON zóna = místo plné soutěžení, pohody a radosti pro všechny věkové kategorie!
DĚKUJEME PARTNERŮM
Elimon FRESH festival se koná díky podpoře partnerů festivalu, kterými jsou Elimon, Ploom, město Plzeň a Plzeňský kraj.
Vstupenky kupujte ZDE.
Web: https://freshfestival.cz/
PR
