Událost umožňuje klientům pozvat si jednou ročně své blízké na slavnostní večeři a společně strávit chvíle ve výjimečné atmosféře.
„Večeře při svíčkách jsou důležitou součástí našeho programu. Podporují vztahy s rodinou a dávají seniorům možnost být znovu hostiteli – tak, jak byli zvyklí během svého života,“ řekl ředitel plzeňského SeniorCentra Patrik Bělohlavý.
Každý večer od pondělí do pátku se stoly slavnostně prostřely pro deset klientů, kteří mohli pozvat až tři hosty. Během pěti večerů se tak aktivity zúčastnilo přibližně 150 lidí. Večeři zahajoval krátkým přivítáním ředitel domova a hosté si poté mohli vychutnat čtyřchodové menu připravené místními kuchaři.
„Na přípravě akce se podíleli nejen zaměstnanci, ale i klienti, kteří se zapojili například při výběru hudby nebo dekorací,“ popsala aktivizační pracovnice Kateřina Pokorná. Atmosféru podkreslila hudba z reproduktoru, během dvou večerů pak dokonce živé vystoupení jedné z klientek na klavír.
Menu připravil kuchařský tým domova pod vedením Iva Vinterlíka a tentokrát se zaměřil na tradiční českou gastronomii – nechyběla šunková rolka s křenem, jelení hřbet s knedlíkem či jablečný závin. Hosté mohli využít QR kódy na stolech k ohodnocení jídla i celého večera. K pití bylo servírováno víno, pivo nebo káva k dezertu.
„Odezva od klientů i jejich rodin byla mimořádně pozitivní. Mnozí se už těší na další podobnou událost,“ dodala Kateřina Pokorná.
