Zobrazení položek podle značky: školní jídelna
Seminář na plzeňské radnici poradil jak na ryby a luštěniny ve školních jídelnách
Konzultační seminář pro pracovníky mateřských, základních i středních škol, školních kuchyní a jídelen, se konal v úterý 19. listopadu ve sněmovním sále plzeňské radnice. Ti, kdo se starají o přípravu školních obědů, měli možnost seznámit se s potravinami, které mají pozitivní vliv na zdraví, i s tím, jak je při přípravě jídel využívat a jak je připravovat. Od září příštího roku má platit nová vyhláška o školním stravování, která v rámci spotřebního koše uvádí, z jakých potravin školákům a studentům vařit.
Školy jsou zavřené, jejich jídelny ale vaří
Školní jídelny v Plzni po jarních prázdninách opět otevírají, i když jsou školy pro výuku zatím uzavřeny. Stravu vydávají pro všechny žáky na distanční výuce, zaměstnance na pracovišti i strávníky z řad veřejnosti, kteří o tuto službu mají zájem. Jídelní lístky, objednávání stravy, čas výdeje a další informace jsou uvedeny na webových stránkách škol.
Ve školních jídelnách při krizové situaci bude pomáhat speciální mobilní tým
Pětičlenný mobilní tým kuchařů a pomocného personálu, který pomáhá na školách při krizové situaci, nechalo sestavit město Plzeň. Tým nastupuje tehdy, když se ocitne personál školní jídelny kvůli covid-19 v karanténě, a je ohrožena příprava stravování pro žáky i učitele. V prosinci tak mobilní tým už například plně zastoupil kmenové zaměstnance jídelny na 31. základní škole v Plzni, kde vařil sedm dní, následně poté zachraňoval situaci na 34. plzeňské základní škole.
Školy jsou uzavřené, jídelny vaří. Nabízejí obědy také pro veřejnost
Plzeňské základní školy jsou kvůli pandemii koronaviru uzavřeny, školní jídelny jsou však v provozu. Kromě toho, že si žáci či jejich rodiče mohou pro obědy chodit k výdejnímu okénku, nabízejí jídelny možnost odběru jídla i strávníkům z řad veřejnosti.